Sitiva 9%

HS-Sitiva™ hat reife Steinobst-, süsse Blumen- und weiche Pfirsicharomen und -geschmäcker, sowie tropische Früchte und Limettencharakter. Wurde 2020 in das BSG Hop Solutions Portfolio aufgenommen. Es ist eine Mischung, die speziell für die Verwendung in Hazy IPA und anderen hopfenbetonten Bieren formuliert wurde.

Sensorisch:
Biere, die mit HS-Sitiva™ gebraut wurden, hatten einen starken Ausdruck von reifem Steinobst, süssen, blumigen und weichen Pfirsicharomen und -geschmack sowie tropischen Frucht- und Limettencharakter.

Brauanwendung:
HS-Sitiva™ ist ideal für Aroma-, Whirlpool- und trockene Hopfenzugaben zu Hazy und Juicy IPAs oder für alle anderen hopfenbetonte Bierstile, bei denen eine Kombination aus tropischen Früchten, Steinobst und Zitrus-Limetten-Aromen gewünscht ist.