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Ein blasses, erfrischendes, stark gedämpftes, mäßig bitteres, mäßig festes belgisches Ale mit einem sehr trockenen Abgang. In der Regel mit hohem Kohlensäuregehalt und unter Verwendung vonGetreidekörnern ohne Gerste und optionalen Gewürzen, um die Komplexität zu verbessern, ergänzt dies den ausdrucksstarken Hefecharakter, der fruchtig, würzig und nicht übermäßig phenolischist. 6,5% Minimale Fermentationszeit: 16 Tage.
