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Ein blasses, erfrischendes, stark gedämpftes, mäßig bitteres, mäßig festes belgisches Ale mit einem sehr trockenen Abgang. In der Regel mit hohem Kohlensäuregehalt und unter Verwendung von Getreidekörnern ohne Gerste und optionalen Gewürzen, um die Komplexität zu verbessern, ergänzt dies den ausdrucksstarken Hefecharakter, der fruchtig, würzig und nicht übermäßig phenolisch ist. 6,5% Minimale Fermentationszeit: 16 Tage.
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