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Buch Schnapsbrennen als Hobby

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Schnapsbrennen als Hobby In: Deutsch. 160 S.. 432 g. Verlag:
Werkstatt GmbH Klappentext Das Schnapsbrennen ist eine Kunst,
die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how
ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller
und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem
Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem
Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit
verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als
pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast
90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes:
etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken
und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über
die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften.
Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche
Situation geklärt und werden typische Fehler besprochen.
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