EBC 40-50; particulièrement adapté pour le brun ales, bock bières,
bières ambrées, la bière brune, bière blanche, rouge Ale et Ale
écossaise, en ajoutant jusqu'à 25%; propriétés; augmentation de la
plénitude, l'intensification des arômes de malt, la bière, des couleurs
plus foncées, couleur de la bière rouge