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Bain Marie 1/2 INOX

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Verfügbarkeit: Nicht an Lager
Artikelnummer: BM0114
CHF 159.90
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Teile
Bain Marie + 2x 1/2 GN-Behälter
Edelstahl / 1200W
Die Bain Marie dient zum Warmhalten oder Erwärmen von Speisen sowie
zum Aufschlagen von empfindlichen Saucen, wie beispielsweise Sauce
Hollandaise.
Das Becken ist genormt, so dass alle möglichen GN-Behälter eingesetzt
werden können. Die Ausführung ist komplett aus Edelstahl, womit Sie den
gehobeneren Ansprüchen in der Gastronomie gerecht werden.
Datenblatt
Material Edelstahl komplett
Inklusive 2x 1/2 GN-Behälter (150mm)
Aufnahmefähigk. 1/1 GN-Behälter sowie alle entsprechenden
Kombinationen
Zusatz Sicherheitsthermostat
Wärmeregulierung bis max 90°
Netzanschluss 230 V / 50Hz
Aufnahmeleistung 1200 Watt
Abmessungen 540 x 340 x 250 mm
Gewicht 11,5 kg
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