AROMA-GUIDE

Guide Aroma bière
Les amateurs de bière et même les professionnels sont souvent silencieux quand il s'agit de décrire la
saveur d'une bière. Ceci est principalement dû à l'absence de formation de notre goût et odorat.
Avec cette "bière arôme Guide" dans le disque former le goût et l'odeur de la bière dans les impressions
d'arôme plus spécifiques peuvent être affectés de la vie quotidienne.
La terminologie de saveur internationale des deux cercles intérieurs étaient de MC Meilgaard, C.E.
Dalgliesh et J. F. Clapperton développé et est utilisé par les brasseurs à travers le monde depuis la fin des
années 70.
Afin de faire pour les connaisseurs de bière avec un intérêt prolongé dans la "bière arôme Guide"
disponible, le Dr Thomas Bühler, avec l'aide de professionnels Braierei bien connues d'étendre ces
concepts et complétée par la description de la vie quotidienne.
Amusez-vous.
Dr T. Bühler, disque rond, broché, 20 cm de diamètre