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Wyeast 3864-PC Canadian / Belgian Ale

Prix/Pièce
Disponibilité: Rupture de stock
Référence: HE3864
CHF 9.50
Excluant l'expédition
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Wyeast 3864-PC Ale Canada / Belgique
Styles de bière: Dubbel belge et Tripel, belge Spécialité Ale, belge
d'or Strong, bière de garde, Witbier
Profil: Cette souche tolérante de l'alcool produit des bières de style
abbaye belges complexes et équilibrés. Bananes et
fruits esters sont complétés bien avec les faibles niveaux de
composés phénoliques et des notes de l'acidité. Niveaux
ester peuvent être élevés par l'augmentation des températures de la
gravité et de fermentation.
Alc. Tolérance 12% ABV
milieu de floculation
Atténuation 75-79%
Temp. Gamme 65-80 ° F (18-27 ° C)
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