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Wyeast 2487 PC Hella Bock Lager XL

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Artikelnummer: HE2487XL
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Wyeast 2487-PC Hella Bock Direkt aus den österreichischen Alpen produziert dieser Stamm reichhaltige, vollmundige und malzige Biere mit einem komplexen Geschmacksprofil und einem guten Mundgefühl. Sie hat einen guten Gärungsgrad wodurch der Malzcharakter des Bieres unterstützt wird. Dieser Stamm und das Endprofil profitiert von einem Temperaturanstieg am Ende der primären Fermentation. Ausflockung: mittel Scheinbarer Gärungsgrad: 70 - 74% Temperaturbereich: 9 - 13°C ABV: 12 % Diese Hefe ist geeignet für folgende Biere: Münchner Helles und Dunkles
Festbier
Märzen
Schwarzbier
Bock (Hell, Dunkel, Doppel)
Empfohlene Ersazthefe:WLP833
Ausreichend für 20 Liter Würze - ohne Starter
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