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Wyeast 1203 PC, Burton IPA-Mischung

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Artikelnummer: HE1203XL
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Teile
Wyeast 1203-PC Burton IPA-Mischung
Bier-Stile: Traditionelle und historische englische IPA, Englisch Pale
Ale, Englisch Bitter Designs, Robust
Porter, Stout
Außen
Profil: Die Wiederbelebung des Interesses an historischen und
klassischen englischen IPA Arten
fordert
eine spezielle
Hefe - diese Mischung Highlights Hopfenbittere und Aroma
während weiterhin vollen Ausdruck der
authentischen
Wasserprofile und blass Malts. Geringer bis mittlerer Estergehalt
durch Gärungstemperatur und
Nickrate
manipuliert
werden. Gaumen-Finish ist in der Regel neutral bis leicht fruchtig
mit etwas Malzigkeit. Gute Flockung
Eigenschaften
machen diese zu einem hervorragenden Kandidaten für
Fassanlage.
Alc. Toleranz 10% ABV
Flockung mittelhoch
Dämpfung 71-74%
Temp. Bereich 64 -74 ° F (18-23 ° C)
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