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Tomahawk
Ertragreicher, amerikanischer Bitterhopfen mit hohem
Alphasäurengehalt. Auch bekannt unter dem
Handelsnamen Columbus, einer der „Drei Cs" zusammen mit Cascade
und Centennial; ist ähnlich in
Geschmack und Aroma: Zitrus und leicht harzig. Alphasäurengehalt:
15-17%.
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