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Disponibilità: 21 disponibile
Cod: HE2006
CHF 54.00
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Diese sehr beliebte Vielzweckhefe ist sehr robust und zuverlässig.
Sie produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei
vielen obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel bei belgischen
Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden.
Sedimentation: mittel, Endvergärungsgrad: mittel.
Dieser Hefestamm ist geignet für fast alle Ales, auch solche mit
erhöhtem Alkoholgehalt, auch für Flaschengärungen zu
empfehle.
Gärführung: 18° bis 24° Celsius
Sedimentierung: hoch
Vergärungsgrad: mittel
Dosierung: 50 bis 80 Gramm/hl
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