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OMEGA OYL-211 Blend#2 BIT O' FUNK

Preis/Stück
Disponibilità: 10 disponibile
Cod: HEOYL211
CHF 13.50
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OYL-211 Brett Blend #2 Bit O' Funk

Brett Blend #2 (OYL-211) enthält den Sacch-Stamm aus Brett Blend #1 (OYL-210) und ist mit Brett. Bruxellensis versetzt, damit sich im Sekundärstadium ein mässger Funk entwickeln kann; es kann mehr als 3 Monate dauern, bis er sich entwickelt.

Hefestamm: Brettmischung & Bakterien
Ausflockung: Sehr Niedrig
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 85%
Temperaturbereich: 20-27°C
Alkoholtoleranz: 11% ABV


Dieser Stamm wurde positiv auf das STA1-Gen getestet, ein Indikator für Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus, und ist in der Lage, Dextrine zu vergären, was zu einer sehr hohen Attenuierung führt.
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