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OMEGA OYL-210 Blend#1 WHERE DA FUNK

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Availability: 8 in stock
SKU: HEOYL210
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OYl-210 Brett Blend #1 Where Da Funk?
Brett Blend #1 (OYL-210) enthält einen Brett-Stamm und einen Sacch-Stamm für ein enormes tropisches Fruchtaroma mit einem breiten Temperaturbereich. Sehr trocken, milder Funk und geringe Säure

Hefestamm: Brettmischung & Bakterien
Ausflockung: Sehr Niedrig
Scheinbarer Endvergärungsgrad: 78-88%
Temperaturbereich: 20-27°C
Alkoholtoleranz: 11% ABV

Dieser Stamm wurde positiv auf das STA1-Gen getestet, ein Indikator für Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus, und ist in der Lage, Dextrine zu vergären, was zu einer sehr hohen Attenuierung führt.

Die Haltbarkeit unserer Packungen beträgt fünf (5) Monate ab Verpackungsdatum. Wir empfehlen, für alle Packungen, die älter als drei (3) Monate sind, einen Starter zu verwenden.
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