Münchner Malz Typ 1

WEYERMANN® Münchner Malz Typ 1
Hergestellt aus feinster deutscher Qualitätsbraugerste. Das kräftige Malzaroma und die Farbe eignen sich ideal zur Charakterausprägung malz- und farbbetonter Bierstile.

Sensorik: ausgeprägtes Malzaroma mit Caramel-, Honig- und Brotnoten

Spezialbraumalz für helle und dunkle Bierstyle, typgebend für:
- Pale Lager wie India Pale Lager
- Amber Lager wie International Amber Lager, Czech Amber Lager, Bamberger Maerzen Rauchbier
- Dark Lager wie Munich Dunkel, Braunbier
- Bock wie Dunkles Doppelbock
- Strong Lager wie Imperial Pilsner
- Wheat beers wie Dunkel Weizen, Weizenbock, German Roggenbier
- Pale Ale wie Belgian Pale Ale
- Amber Ale wie Altbier
- IPA wie American IPA, Brown IPA
- Strong Ale wie Imperial Red Ale

Empfohlene Zugabe: bis 100% möglich
Enzymaktivität: mittel
Farbe: 12,0 – 18,0 EBC