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Cider M02 250gr

Prix/Pièce
Disponibilité: 4 en stock
Référence: HE2026
CHF 26.70
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Diese Ciderhefe ist ein Stamm mit hoher Esterbildung für einen wunderbar tiefen Geschmack, bei dem sich das volle Potential der Früchte entfaltet. Der mit diesem Stamm gegärte Cider istaußerordentlich spritzig, geschmacksintensiv und erfrischend. Diese äußerst robuste Hefe hat eine gute Fructose-Aufnahme und eignet sich für die Gärung unter schwierigen Bedingungen und über einengroßen Temperaturbereich.

Flockungsgeschwindigkeit: 5 (sehr hoch)
Endgültige Dichte: niedrig (hohe Vergärung)
Empfohlener Temperaturbereich: 12 - 28 °C
Dosierung: 9g / 23 Lt
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