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Beer Contest 2019

Beer Contest 2019

Die Anmeldung ist eröffnet!

Meldet euch jetzt an für den Biercontest 2019, wir freuen uns am 25.05.2019, mit euch den 4. Biercontest durchführen zu dürfen.

Unsere Kategorien wurden absichtlich breit geschnitten, um Teilnehmenden etwas Spielraum für Experimentierfreude zu lassen. Deshalb sind sie weniger streng als z.B die BJCP-Kategorien.

 

Wenn weniger als 6 Biere in einer Kategorie eingereicht werden, wird diese Kategorie mit einer ähnlichen Kategorie gruppiert, z. B. Bock mit Doppelbock,

 

Wichtig! Damit alle Biere fair beurteilt werden können, bei der Anmeldung bitte unbedingt:

- die richtige Kategorie wählen.

- die Bezeichnung (= Biertyp oder Bierstil) angeben

- besondere Zutaten oder Prozesse angeben, so dass diese nicht als Fehler verwechselt werden.

(Zum Beispiel bringt eine Honigzugabe oft phenolische Noten, die dem Einfluss von unkontrollierter wilden Hefen sehr ähnlich riecht und schmeckt…)

 

Bezeichnung und besondere Zutaten/Prozesse werden in einer Liste zusammengetragen und den Judges zur Verfügung gestellt.

 

Beer Contest 2019
obergärige Biere

Pro Bier müssen 4 Flaschen abgegeben werden, Angeschrieben mit Biername, Hersteller-Herstellerin, Bierstyl, Ingredienzen und Alkohol-Gehalt.

untergärige Biere

Pro Bier müssen 4 Flaschen abgegeben werden, Angeschrieben mit Biername, Hersteller-Herstellerin, Bierstyl, Ingredienzen und Alkohol-Gehalt.

Cider,Met und Ginger Beer

Pro Bier müssen 4 Flaschen abgegeben werden, Angeschrieben mit Biername, Hersteller-Herstellerin, Bierstyl, Ingredienzen und Alkohol-Gehalt.

Unsere Adresse
  • Brau- und Rauchshop GmbH
  • Hauptstrasse 1
  • 5026 Densbüren
  • info@brauundrauchshop.ch

Tel.: 056 666 35 18