Komplimente von Kunden, eine Wohltat!

Herzlichen Dank an alle unsere Kunden!!!!!

12.2.12

Geschätzte Damen und Herren
Ich war heute Nachmittag, bei Ihnen in Bünzen, an einem Wurst- und Räucherkurs. Das war eine ganz tolle Sache. Leider habe ich den Namen vom Kursleiter vergessen, sonst würde ich ihm gerne persönlich meinen Dank für den lehrreichen Nachmittag mitteilen. Vielleicht finden sie ja den Namen heraus und können mir diesen auf dem Mailweg mitteilen. Ich habe im Sinn Kaninchenbratwürste herzustellen. Genügt da ein drittel Bauchspeck? Kann ich auch die Basilettli mit Kaninchenfleisch herstellen. Wie würde da die Fleischmischung in etwa aussehen? Ich würde mich sehr freuen, wenn sie mir da einen kleinen Tipp geben könnten.

5.2.12

Salut zämme,

möchte Euch gerne ein Feedback über 2 Produkte geben, die ich bei Euch erstanden habe und die im

aktuellen Sud vom Wochenende gelandet sind :

a) Wyeast Urquell 2001 XL

Die Ersatzlieferung ging ab wie Schmidts Katze,

innerhalb weniger Stunden war der Beutel zum Bersten aufgebläht. In dieser kurzen Zeit habe ich das bei untergärigen

Wyeast-Produkten noch nie erlebt. Hab sie dann mit Würze bis zum Einsatz "gefüttert" und auch dort war schon nach

kürzester Zeit eine Schaumkrone zu shehen - wow!!

Nach vielen Pleiten mit ug Wyeast-Hefen diesmal ein absolut positives

Erlebnis. Die Gärung im (kalten) Sud ist auch problemlos angekommen!

Ich glaube, die Entscheidung die kleinen Beutel

einzustellen und nur noch die grossen XL-Beutel zu vertreiben war richtig. Die Hefemenege für die kalte Gärung war wohl

doch zu gering in den kleinen Beuteln. Einziges Manko ist der doch recht hohe Preis - aber für den könnt ihr ja nix.

b) Böhmisches Tennenmalz

Wahnsinn! Ein ganz mürbes Malz, die Körner etwas kleiner als bei "normalem" Pilsner Malz. Die

Malzmühle musste feiner eingestellt werden, sonst wären zu viele Körner unversehrt durchgerutscht. Jodnegativität am

Ende der Maltoserast!! Hab ich mit Standard-Pilsner Malz nie bekommen. Das Läutern trotz feiner Schrotung ein absoluter

Traum. Das könnte mein neues Standardmalz werden. Vielleicht findet sich ja genügend Klientel, damit ihr dieses

Tennenmalz fix ins Sortiment nehmt?!

Fazit : Ein wunderschöner Brautag durch perfekte Produkte von einem perfekten

Lieferanten. Vielen Dank!

Schönen Gruss!

23.1.12

Liebes Rauchshopteam Sabine,Marlène,Andrea und und.......!

Im Namen meiner Braukollegen bedanke ich mich recht herzlich für den wirkilich guten,gelungen Neujahrsapéro.

Kompliment an ALLE. Wir sind dankbar,dass es Euch gibt und schätzen es sehr,bei Euch in der Kundschaft zu sein!

Weiterhin viel Power im angefangenen Jahr.

Liebe Grüsse an das ganze Team

Bärti

2.1.2012

29.12.2011

Geschätztes Brau-Team

Auch wir möchten uns für das vergangene Jahr bei Euch bedanken. Es war immer ein Vergnügen mit so einem kompetenten Team Geschäfte zu machen.

Für das Jahr 2012 wünsche ich Euch Gesundheit und viel Freude an dem was Ihr umsetzt und noch vorhabt.

28.12.2011

Super, danke !

Ohne Übertreibung: Simply the best Braushop ever...

Gruss, Daniel

27.12.2011

Perfekt (wie immer bei Euch)!

Schöner Gruss!

Frank

26.12.2011

Guten Tag

Der Braukurs mit Schoggi war echt super – vielen Dank dafür…

Ich habe 2 Fässchen Bier bestellt zur Lieferung nach Samstagern. Da wir am 27.12. für 2 Wochen in die Ferien verreisen, bitte ich darum, das Klosterbier erst ab 9. Januar zuzustellen.

Nochmals besten Dank an Euer cooles, innovatives Team.

Ich wünsche allen einen guten Rutsch und ein glückliches, gesundes und erfolgreiches neues Jahr 2012

28.11.2011

Hoi Zäme

Erstmal herzliche Gratulation zu Euer neuen Website, die kommt wirklich hübsch daher!

Herzlichen Dank und Grüsse

Sebi

18.11.2011

Hallo Brau- und Rauch- Team

Toller neue Auftritt mit Eurer Homepage, gratulation.

17.11.2011

Hi Leute,

sieht super Eurer neuer Shop! Schön duregstylt! Da macht Einkaufen doppelt Spass!!

Jetzt passt der Internetauftritt auch zum super Service.

Muss doch glatt wat einkaufen um det durchzutesten…

Gruass

Adi

19.10.2011

Guten Tag Allerseits

Vorweg mal vielen herzlichen Dank für die prompte Lieferung meiner bestellten Artikel.

Ich bin wiederholt überrascht, wie schnell und komplett die Bestellungen bei euch klappen!

Besten Dank und schöne Grüsse

Fabio

18.10.2011
Salut
Merci infiniment pour votre super rapide réponse, c’est très rare actuellement d’avoir un service correcte et rapide.
Encore un grand merci.
Si vous avez un catalogue de vos produits je serai intéressé d’en recevoir un.
Cordiales salutations
André

11.10.2011
Liebe Gabi
Ich habe heute mit meinem Sohn Patrick am Bierbraukurs teilgenommen. Für Patrick war dies das Geburtstagsgeschenk.
Gabi, Du kannst Dir das Nervös-Sein schenken. Was Du uns heute gezeigt hast, ist mehr als Professionalität. Du warst sehr gut vorbereitet, hast uns die Materie mit viel Geschichte vermittelt, in einer Sprache, die jeder versteht und vor allem mit Deiner Begeisterung. Patrick und ich sind Weiterbildungskurse aus beruflichen Gründen gewohnt. Aber, was Du uns heute mitgeteilt hast, war einfach Spitze. Ich danke Dir dafür ganz herzlich. Mach bitte weiter so.
Mit lieben Grüßen: Peter

6.10.2011
Guten Morgen liebes Brau- und Rauchshop-Team
Ich bin noch ganz baff: Gestern habe ich bestellt, und soeben hat der Pöstler mir das entsprechende Paket in die Hand gedrückt.
Herzlichen Dank für diesen sensationellen Service und liebe Grüsse
Stefan


27.9.2011
Hallo Dani,
ich habe gestern den neuen Elko erhalten und werde diesen am kommenden Wochenende einbauen. Bitte lass mich wissen was der Elko mit Versand gekostet hat. Ich bedanke mich für deine Bemühungen und schätze euren top Kundendienst.
Gruess Samuel

29.6.2011
Hallo zäme
Als erstes möchte ich mich für den stets perfekten Service bedanken, ihr macht das super!
Gruess
Simon

26.6.2011
Hallo
Hier noch meine Bemerkungen zum Braukurs für Fortgeschrittene (Hygiene- und Steuern).
Für mich war der Hygiene-Kurs sehr aufschlussreich und ich kann diesen jedem Hobbybrauer nur wärmstens empfehlen.
Es werden viele Tipps und Tricks betreffs der Hygiene bei Kegs und Schankanlagen weitervermittelt.
Die Thema Lebensmittelkontrolle und Steuern sind einfach gehalten, gut verständlich und ist meines Erachtens ein Muss für jeden Hobbybrauer.
Besten Dank und macht weiter so.
Gruess Andy

25.6.2011
Geschätztes B&R-Team,
vorab möchte ich euch allen ein grosses Lob für die strenge Arbeit, welche ihr momentan tadellos bewältigt, ausrichten. Der Andrang ist wohl enorm und der Druck vielen Kundenwünschen gerecht zu werden wohl hoch! Ihr habt mein Vertrauen!
Ich wünsche euch weiterhin viel Glück und wünsche euch den Erfolg von Herzen!
Freundlicher Gruss, Tommaso

1.6.11
Liebes Team
Ihr seid super. Alles tadellos angekommen heute. Dem brautag steht nicht mehr im Wege.
Liebe Grüsse
Marc und Fabio

7.4.11
Liebes B&R-Team,
wir vom Brauverein .... lieben euren Laden, das tolle Angebot und die nette, unkomplizierte Bedienung. Aber die Hausbrauer sind ja ein anspruchsvolles Volk und deshalb wollte ich mal fragen, ob man nicht ein Produkt in's Angebot nehmen könnte, nämlich die ......... Es müsste ja nicht alle geben, eine würde reichen. Wir fänden das wunderbar!
Liebe Grüsse und weiter so!
Silvio

7.3.11
SENSATIONELL!!!!! Einfach genial. SuperKompetenter,
megafreundlicher Kursleiter.

16.2.11
Thank you again for a great service and also please pass on my gratitude to Andrea as she has been very helpful.
Kind regards,
Simon

15.2.11 (Bewertung Wurstkurs)
Die Professionalität und die Erfahrung des Trainers haben
mich absolut überzeugt. Ich bedanke mich nochmals recht herzlich für den Kurs gelungenen Kurs.

5.2.11
Auf jeden Fall werde ich nicht vergessen, wie toll der Kurs war!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!....
also bis dann und Grüsse aus dem Baselbiet
Heinz

1.2.11
Der erste Kurs in meinem Leben, welcher sich lohnte um 06.00
Uhr aufzustehen und quer durch die Schweiz anzureisen!!!!!...Absolut genial!!!!!!!!!....

29.1.11
Im weiteren seid Ihr meiner Meinung nach der beste Shop in der Schweiz
Andy H.

22.1.11
Hooi
Ich muss dir einfach wieder ein Kompliment machen. Du hast ein tolles Team und eine professionelle Firma.
Paul hat mich gestern sehr sehr gut beraten und ist kompetent auf alle meine vielen Fragen eingegangen (du kennst mich ja;-)) Es macht einfach riesigen Spass und grosse Freude mit euch.
Ein grosses DANKESCHÖN
Brieriger Gruss aus Balzers
Peter

15.1.11
sali dani
gibst du mir euer pilsner rezept oder bleibt das ein betriebsgeheimnis? ;-) es war wirklich echt super!!
sowieso, der ganze anlass war echt toll! super band!
gruss beat

8.1.11
Leckeres Abteibier, gebraut mit eurem Equipment. Danke für den Super Service:-)

3.1.11 (Bewertung Braukurs)
Äusserst interessant und eindrücklich. Pauli Schober hat es
ausgezeichnet verstanden, uns die Kunst des Bierbrauens zu erklären. Vielen Dank für den gelungenen Event.

17.12.2010
Ich wünsche Ihnen schöne Festtage und danke für die immer prompten Lieferungen! Peter

7.11.2010
Nutze ihren Shop bereits zum 2. Mal. Ist einfach der beste Online-Shop. Ich freue mich jetzt schon wider auf unsere Produktion. :)

25.10.10
Hallo Zusammen!
Zuerst möchte ich mich nochmnlas herzlich bedanken für die
ausführliche Beratung vom Dani und Andrea am 16.10.
Gruess Jan

13.10.2010
Macht immer wieder Spass bei Euch einzukaufen!
Tomas

12.10.2010
Vielen lieben Dank für das grosszügige Angebot! Top Service!
Gruss
thomi

8.10.2010
Hallo
Vielen Dank. Super Service!
Auch dir ein schönes Wochenende.
Gruss
Reto

27.9.2010
Hallo Brau und Rauchshop
Vielen herzlichen Dank für die schnelle und super gute Bedienung betr. Lieferung und für das erlassene Porto.
Ware gut verpackt erhalten, Soeben online einbezahlt.
Viele Grüsse
Stefan

24.9.2010
Der Kurs war sehr lehrreich, gute geduldige Erklärungen von der Brauerin, hat Spass gemacht!
Ueli

23.9.2010
Hallo Brau- und Rauchshopteam
Zuerst, Ihr bietet einen Superservice!
Macht weiter so!
Gruess
Christian

21.9.2010
Hallo B&R-Team
Zuerst möchte ich euch ein Lob aussprechen für die überragend gute Homepage und das riesige Sortiment!
Ich habe an einem Brau-Seminar teilgenommen und möchte nun meinen ersten Sud zu hause machen. Es soll ein helles Weizen werden.
Mit eurer Exceltabelle für die Rezepterstellung, übrigens auch eine Wucht dieses Tool, habe ich nun folgende Mengen an Malz bestimmt:
Für 10 L BierWeizenmalz hell1.1 kgSauermalz0.1 kgWiener Malz1.1 kgWeizenmalz dunkel0.4 kgKann ich auch solche winzigen Mengen der einzelnen Malzsorten bei euch beziehen?
Da ich auch die ganze Ausstattung (ausser einem Sudkessel) benötige, würde ich nächsten Samstag in euer Lager kommen.
Reicht es, wenn ich morgen Abend die Artikel online zum abholen bestelle?
Mit freundlichen Grüssen
Dave

3.9.2010
Hoi zäme
So wie es aussieht (20 Minuten, Homepage, usw...), geht ja recht die
Post ab bei euch. Ist ja auch kein Wunder, wenn man den besten Service
der Welt anbietet!!! Gratulation!!!
Mario

1.9.2010
Liebe Brau- und Rauch-Leute
Herzlichen Dank für die Zusendung der Hefe mit EZ (ohne Vorauszahlung): ich weiss dieses Vertrauen zu schätzen, werde bald Zahlen. Und habe dank diesem kauf nun endlich eine CH-Adresse (bisher habe ich immer in A gekauft).
Nochmals Danke
Peter

29.8.2010
Probably the best shop in the world :
first contact saturday, order sunday and delivery tuesday morning, and if you have a question send an email and you have your answere in 5 minutes, absolutly fantasic...thanks for al

22.8.2010
Sehr geehrte Damen und Herren

Nein, es handelt sich nicht um eine Reklamation.
Vielmehr möchte ich mich bei Ihnen bedanken.
Keine zwei Tage sind zwischen Bestellung und Lieferung vergangen.
Die Lieferung ist vollständig, was nicht immer selbstverständlich ist.
Preis und Leistung sind besser als erwartet.
Die Qualität Ihrer Waren scheint hervorragend zu sein, obwohl ich noch keine Gelegenheit hatte, Ihre Waren zu testen. Das werde ich aber so rasch wie möglich nachholen.

Daher habe ich mich entschlossen, Ihre Rechnung bereits heute zu bezahlen.
Sie sollten den Betrag bereits auf Ihrem Konto finden.
An dieser Stelle noch einmal meinen herzlichsten Dank. Ich werde Sie weiter empfehlen.
Wünsche ein schönes Wochenende.

Freundliche Grüsse
Alexander

16.8.2010
J ai tout bien recu merci encore pour votre service impeccable et maintenat je saurais pour la poste a 10h.
Je viens de recommander votre shop a un ami
Bonne journee
Arnaud

9.8.2010
Guten Morgen Sabine
War grad auf deiner Webseite und hab gesehen, dass du den Link vom ‚Volksblatt‘ erwähnt hast. VIELEN DANK
Nur, als Braumeister möchte ich mich nicht betiteln, aber ich arbeite daran und habe ja einen super Mentor
Gestern sind mir mit dem BM 50 und BM 200 zwei sehr gute Sude gelungen. Jeweils 1050 bei vollen Tanks. It works… Ich danke dir für deine Tipps.
Hast du im Film gesehen? Mit den Händen – wie du gesagt hast. Habe am Donnerstag ein Bier vom Januar gekostet. Super Schaum, Kohlensäure perfekt
und das Bier war sehr gut. Jetzt können wir schon mal eine Haltbarkeit von 6 Monaten garantieren. Hab noch eine Flasche. Diese werde ich dann so im November/Dezember testen.
Dann war ich noch bei einem Kollegen zum Grillen eingeladen. Wir haben ein Partyfass angestochen welches auch schon einige Zeit im Kühlschrank lagerte.
Kaum Trubstoffe und ein herrlicher Schaum. Was will Mann mehr ausser Bier und Grillzange…
Wünsche dir und deiner Familie ein tolles Wochenende.
Bis bald
Lieber Gruss aus Balzers
Peter

24.7.2010
hallo Brau und rauch Team:
Wollte mich noch bei Euch bedanken, für den grosszügigen Rabatt des
Brauprofis
70. Auch für die prompte Zustellung meiner Bestellungen und Euren tadellosen Service wenn mann bei Euch
einkauft.Als
ich neulich zu Euch untwerwegs war hab ich per tel noch eine malzbestellung durchgegeben. 40 min später
als ich ankam
war alles schon gerichtet. wow! Brau und rauch ist cool. Freu mich auf den ersten Sud am mittwoch und
auf weitere
Geschäfte mit Euch. keep brewing !! Gruss: crazy krüsi

18.7.2010
Guten Morgen
Das hat alles super geklappt...
... dank Eurem unkomplizierten und flexiblem Personal.
Kompliment, das ist ein toller Service.
Gruess und e scheene Sundig
Andy

16.7.2010
abholen von den Zapfprofis und unserer Braubestellung hat super geklappt, merci viel mal!!
Sehr freundlicher Service von Marlene!
Schönes Wochenende
Toni

13.6.2010
Merci infiniment pour tous vos renseignements !!!
Nous sommes très satisfait de votre service ainsi que de vos qualités de
produits...
Meilleures salutations et à bientôt.

9.6.2010
Besten Dank für das Mail!
Ja, wenn das kein toller Service ist!
Merci bien!
Cheers,
Thomas

8.6.2010
Hallo, Ich möchte mich für euren supper Service bedanke. 1A. So macht brauen noch mehr spass! Gruss reto

7.6.2010
Danke an das B&R-Shop-Team für den stets prompten Service! Gruss nach Bünzen vom Plankner Fülli

3.6.2010
Super !!! merci beaucoup j ai deja tout recu vraiment merci.
Par contre je n ai pas touver de facture dans le colis, est que je pourrais avoir le montant total et les coordonnees bancaires pour pouvoir faire un virement aussi rapide que vous m'avez livrer :-)
Je suis contant je vais pouvoir brasser ce WE grace a vous.
Arnaud

2.6.2010
Besten Dank für deinen super Service
Gruss
Sascha

28.5.2010
Hallo zusammen Zuerst einmal: Ihr macht das super!!! Trotzdem habe ich wieder mal einen Sonderwunsch. Wäre froh, wenn der Tettnanger Hopfen in zwei Portionen 1x 20 g und 1 x 40 g abgepackt werden könnte. Am liebsten hohle ich die Waren am Montag morgen. Bin per Mail oder Telefon .............. erreichbar. Danke und Gruess Mario

21.5.2010
My beer supplies are sitting right in front of me and they look great! =) I am so excited. Thanks for working so hard to get these to me. Have a great weekend!
Cheers,
Sarah

20.5.2010
Hallo zusammen. Top-Shop und mega sympatisch. Freue mich auf die Ware. Ich wünsche euch schöne Pfingsten. PS: musste einfach mal gesagt werden :-)

17.5.2010
Hallo brauundrauchshopteam
Euer sortiment ist echt unschlagbar ihr bemüht euch wirklich extrem auch für den kleineren Hobbybrauer Material in einer preiswerten Basis und qualitativ trotzdem überzeugend bereit zu halten.
nochmal ein Kompliment an euch, ihr macht einfach alles super bleib so wie ihr seit, super laden
liebe Grüsse
Sile

9.5.2010
Besten Dank für euren netten und promten Service.
Marcel

6.5.2010 (WOW-danke!)
Liebes Brau- und Rauchshop-Team!
Ich bin ein absoluter Fan von Eurer tollen Serviceleistung! Die
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit in der Abwicklung der Bestellungen ist
einfach herausragend - vielen Dank und macht bitte weiter so.

27.4.2010
Ich werde Ihnen noch etwas zukommen lassen für diesen Top Service…
Mit freundlichen Grüssen aus dem Wallis.
Michel M.

26.4.2010
Wow mir fehlen die Worte!!! Du bist wirklich der Beste!!! Das ist mehr
als perfekt. VIELEN DANK das ist genial. Womit hab ich das verdient???
Peter

25.4.2010
Das sind vielleicht Komplimente, die einem gut tun:

Zitat:
"Thanks a lot! You guys are the best homebrew supply shop in Switzerland!"
Thanks Stephen, really nice! Best regards from the Team

17.4.2010
Liebes Brau- und Rauchshop - Team! Vielen Dank für Euren tollen Service und die stets prompte Lieferung!
Ich bin begeistert von Eurer hohen Kundenorientierung, bitte macht weiter so!
beste Grüsse Peter S.

14.3.10
Sali zäme
ich durfte heute an einem interressanten Bierbraukurs mit Gabi teilnehmen.
War wirklich gut, danke.
Jetzt eine Frage; ist es möglich, vom Bier, das wir heute gebraut
haben ein paar Flaschen zu erhalten? Das wäre das Tüpfelchen auf dem
i, das "eigene" Bier trinken zu können.
liebe Grüsse
Stephan

11.3.10 (merci à la romandie! :-))
Freundlichen Grüssen und vielen Dank für den sehr gute und unkomplizierten Kundendienst.
Bertrand

10.3.10
Hoi zäme
Zuerst mal ein riesen Dankeschön für die super Beratung von Dani am letzten Freitagabend!!! Das nenne ich noch Kundenbetreuung.
Könnt ihr mir vielleicht noch die Anleitung für das Zapfen mit Kegs per PDF schicken? Ist am Freitag irgendwie untergegangen.
Der Würzekühler nehme ich an, kommt in den nächsten Tagen per Post? Danke für die Mühe.
Gruess
Mario

9.3.10 (Beurteilung Bierbraukurs)
Danke Gabi, war ein toller Tag! Haben (nebst trinken) auch viel anderes gelernt!

5.3.10
:-) Da bin ich ja sprachlos.
Nochmals tausend Dank für den tollen Service.
Gruss,
Oliver

23.2.10 (Beurteilung Wurstkurs)
Der Wurst- und Räucherkurs war sehr interessant und
informativ. Der Event hat mir sehr gut gefallen.
Manuela

22.2.10 (Beurteilung Wurstkurs)
es war sehr intressant,sehr lehrreich,der kursleiter war
top,sehr kommunikativ und fachlich kompetent,wir wurden
bewirtschaftet, essen und trinken war passend, eine sehr gute sache
mirjam

16.2.10
Sehr guter Shop, freut mich dass ihr eine so grosse auswahl habt
Grüsse Phil

15.2.10
Hallo
Super, dass bei euch alles so unkompliziert klappt, macht einen super Eindruck!
Wir wären froh um die Dienste von Gabi Gschwend für unseren ersten Anlauf. Vorgesehen hatten wir den 1. Mai, nach eurem Kursplan ist sie dann bei euch engagiert. Da ich keine
Kontaktadresse habe, kannst du ihr bitte dieses mail weiterleiten, damit sie mir mitteilen kann, wann es ihr um dieses Datum herum passen würde, natürlich gegen die normale
Kursentlöhunung.
In der Zwischenzeit verbleibe ich mit prostigen Grüssen
D.H.

14.2.10
Hallo
Herzlichen Dank! Kann ja mal passieren! Herzlichen Dank für euer Entgegenkommen mit der Expresslieferung, das nenne ich Kundenfreundlichkeit, die man leider nur noch selten erleben darf!!
Cheers
Lukas

7.2.10
Hallo Dani
Wie versprochen meine Rückmeldung. Also die Reisen von Balzers zu dir haben sich
einmal mehr sehr gelohnt. Hab ca. 48 Liter im Gärfass und einen Wert
von 1052...etwas mehr Mut beim Nachguss und ich hätte wohl das Maximum
rausgeholt. Deine Tipps sind wieder Gold wert!!! Schroten und
Einmaischen...;-)) Vielen Dank für deine Hilfe. Lieber Gruss und ein
schönes Wochende im Kreis deiner Lieben.
Gruss und Prost
Peter

3.1.10
Sehr geehrte Damen und Herren
Vielen Dank für die rasche Abwicklung. Das ist Top-Service. Die Bestellung ist schon bei mir eingetroffen.
Ich habe natürlich den gesamten Rechnungsbetrag heute einbezahlt.
Vielen Dank für Ihre Auskunft.
Freundliche Grüsse
R. B.

21.1.10, Feedback vom Wurstkurs
Hallo Dani
Du hast um eine kleine Rückmeldung nach der Verzehr der Würste vom Wurstkurs gebeten.
Bauernbratwürste= Hammer! Super Geschmack, wenig Fett. Wie du gesagt hast, hervorragend in einer Zwiebelsauce mit Rotwein.......
Bäsilettli= Oberhammer! Genau richtig scharf und dadurch anders als der grosse Rest!!
Ich bin begeistert. Wir werden sicherlich bald einmal vorbeikommen bei Euch, um einige Artikel zu beziehen....
Besten Dank und Gruss
Michi

14.1.10
Bonjour,
Un grand merci, vous êtes formidable. J'ai reçu le paquet le lendemain et j'ai ainsi pu lancer mon 2e brassage.
Merci d'avance et meilleures salutations
Pierre-Henri

13.1.10
Der Braukurs war sehr professionell organisiert. Die
Instruktoren zeigten Begeisterung und Geduld. Sehr gute Kurs und weiterzuempfehlen.

13.1.10
Madame, monsieur,
J'ai déjà passé deux commandes chez vous et dans l'ensemble je suis très satisfait, merci !

1.1.10
Wir wünschen dem ganzen Team häppy newYear, weiter so Ihre Biere sind fantastisch!

30.12.09
Hallo
Als erstes Vorweg jetzt funktioniert der BM einwandfrei ! Habe die zwei Förderkugeln ausgewechselt , als ich dann eine Funktionskontrolle machte , stellte ich sofort eine bessere Pumpenleistung fest auch die Geräusche sind beim kalten Wasser weg . Wenn sich das Wasser etwa auf 60-70 Grad befindet stelle ich ganz leise Geräusche fest ich glaube das ist normal . Nun habe ich zwei Sude mit dem BM gemacht und bin sehr zufrieden , so macht Bierbrauen Spass .
Möchte mich noch für deine sehr freundliche Hilfe bedanken . Ihr macht das wirklich toll !
Nun wünsche ich Euch ein guten Rutsch und ein tolles neues Jahr !
Mit freundlichen Grüssen
Marc S.

24.12.09
Hallo
Herzlichen Dank für Deinen tollen Service!
Viele Grüsse
Werni

22.12.09
Möchte mich im Nachhinein nochmals für den super Service bedanken. Wäre froh, wenn ich die Sachen noch vor Heiligabend bekommen könnte. (Nur wenn möglich) Samuel

20.12.09
Trotzdem möchte ich mich im Vorfeld bedanken für die super Beratung und Bedienung bei euch im Brau-
und Rauchshop.
Gruss Marcel

16.12.09
... und Ende Jahr ist es wieder einmal an der Zeit, Euch für den immer speditiven und zuverlässigen Service herzlich zu danken. Es macht Spass, zu sehen, wie Euer Geschäft blüht, und ich mag Euch den Erfolg von Herzen gönnen.
Herzliche Grüsse, schöne Weihnachten und ein gutes Neues Jahr!
K. G.

15.12.09
Bonjour,
Ce petit mail pour vous remercier de l'accueil dans votre magasin. Nous sommes venus lundi passé avec mon frère avec plein de questions (en français) et nous avons été très bien accueillis et servis en français. Un grand merci à vos collaboratrices et félicitations!
P.-H. B.

14.12.09
Seit ich den Braumeister habe braue ich viel häufiger und das Bier ist massiv besser geworden.
Ich nehme an, dass Sie die Ersatzteile für den Braumeister noch einige Zeit führen.
Ansonsten bin ich mit dem Gerät und Ihrem Service sehr zufrieden.
Freundliche Grüsse und schöne Festtage
T. V.

13.12.09
der Dank liegt auf meiner Seite: Prompte Lieferung und super Preis!! Vielen Dank! Ja, es reicht, wenn Gaby die Hefe Ende Jahr bringt!
Liebe Grüsse
Theo

11.12.09
Guten Morgen,
Super Service von Euch.
Gruss M. H.

7.12.09
Der Wurstkurs hat mir als Fleischliebhaber absolut gefallsen.
Der Kursleiter ist sehr profesionell und stellt sich auch nach dem Kurs immer für Fragen breit.
Ch.

4.12.09
Guten Morgen Braushop Team
Danke vielmals für den super Service und die schnelle Lieferung! Die gesamte Lieferung habe ich am Mittwoch erhalten. Dem Glühweinkochen am Wochenende steht nichts mehr im Weg.
Die Kunden melden sich meistens nur, wenn etwas nicht geklappt hat. Umgekehr darf man sich auch mal melden, wenn man einfach zufrieden ist. Macht weiter so!
Schönes Wochenende,
I. K.

29.11.09
Guten Morgen
Vielen Dank für Dein Entgegenkommen. Ich schätze das sehr.
Dein Malzlager hat mir imponiert! Sieht aus, als ob das Hobbybrauen zunimmt. Euere Kompetenz und Beratung ist sehr gut. Ebenfalls das Zubehörlager - Leider mit dem Nachtteil, dass ich immer noch etwas finde.
Nochmals Dank
Gruss A.

20.11.09
Grüezi mitenand
Mein Mann und sein Kolleg waren an Eurem Braukurs. Sie waren sehr begeistert und fanden den Kurs auch wirklich sehr spannend. Das einzige was Sie ein bisschen traurig fanden war , das Sie "Ihr" Bier nicht degustieren konnten. Ich wollte Sie bitten, ob es möglich ist uns ein Versücherli des Bieres von diesem Kurs zuzustellen . Das wäre das Tüpfchen auf dem i , nach dem gelungen Kurs.
Ich bedanke mich schon jetzt für Ihre Bemühungen und verbleibe
Mit freundlichen Grüssen

F.Sch.

19.11.09
Hallo

Besten Dank für die prompte Lieferung, der Ersatzheizspirale für meinen WAT 14! Wie immer, ihr bietet einen top Service auch bei technischen Problemen! Das sieht man nicht überall.
Gruess Chr.

18.11.09 (ein neuer und begeisterter Braumeister-Kunde aus dem FL)
Hallo

Nach Sichtung deiner Kursangebote und meiner Agenda kommt leider vorerst nur der 30.01.2010 für den Braukurs in Frage. Der Kurs ist zwar ausgebucht aber vielleicht siehst du eine Möglichkeit, dass ich diesen, evt. zusammen mit einem Kollegen, besuchen kann. Die nächste Möglichkeit sehe ich erst im April / Mai wieder. Das ist dann noch etwas lange hin.

Sollte es am 30.01.2010 nicht klappen, ist das nicht soooo schlimm. Wie gesagt habe ich grosses Interesse am Braumeister und würde mich diesbezüglich gerne von dir beraten lassen. ,........' (...) bietet das Gerät ebenfalls an. Ist gerademal ein paar Minuten von mir entfert. Aber ich wurde von Anfang an sehr freundlich, kompetent,
äusserst sympatisch :-) bedient und beraten, da möchte ich euch doch treu bleiben! Somit werde ich weiterhin alle Produkte bei dir/euch beziehen. Dafür nehme ich auch gerne eine längere Autofahrt in Kauf.

Im Februar 2010 möchte ich damit beginnen, mein eigenes Bier zu brauen. Hier würde ich mich auch gerne von dir betr. der Rezepturen für ein Altbier, Weizenbier sowie helles Bier (Lagerbier) beraten lassen.

Lieber Gruss aus Liechtenstein

Liebe Grüsse an Nadja :-)

P.


15.11.09
Gesten war wir bei euch am Bierbraukurs und haben mit Fachkundiger Anleitung von Gaby
120 Lt. Bier gebraut was sehr ankam bei den Kursteilnehmer.
Nun meine Frage können wir das Bier welches wir Gebraut haben für unser Verein bei euch Kaufen?
und was wäre der Preis dafür?
wir könnten es in 20 Lt. Druckbehälter beziehen wir haben die nötige Kühl und Ausschankanlage dafür
freundliche Grüsse
Andreas B.

8.11.09
Danke im voraus für Euren tollen Serice.
F.Z.

5.11.09
Ciao
Perfekt, super Service, danke. Kollege B. G. hat jeweils den Malzsack bestellt, wir brauen gemeinsam.
Lieber Gruss, Manuel

4.11.09
Hoi Z’äme
Herzlichen Dank für die prompte Lieferung (Rg 10897). Die Bezahlung wird ebenso prompt erfolgen.
Mit rauchigen Grüssen
Ruedi

3.11.09
Hallo BRAU- UND RAUCHSHOP Team
Zuerst einmal ein dickes Lob an euch. Super Service!
Bei eurem Maischekit Lagerbier obergärig, welche Trockenhefe ist dort enthalten? Wie lange sollte das Bier nach erfolgter Flaschengärung noch reifen?
Gruess
Christian

2.11.09
Hallo
Der Braukurs am 17. Oktober 2009 war Super und es mir sehr hat viel Spass gemacht. Natürlich ist der Aufwand sehr gross und ich muss mir den "Einstieg" ins Bierbrauchen noch überlegen. Im Moment beschränke ich mich auf das geniessen - ich habe eine Kiste bei Euch gekauft und es schmeckt sehr gut!
Jetzt hoffe ich, dass das von uns gebraute Bier auch trinkbar ist und wollte mal nachfragen, ob es noch etwas zu kaufen gibt? Ich würde 2 Kisten kaufen, meine nächste Party plane ich auf den 12. Dezember 2009, kommt das hin?
Bitte um kurzes Feedback und um Top günstiges Angebot.
Gruss
G.

1.11.09
Nochmals vielen Dank für den Top Service!
Mit freundlichen Grüssen
Chr. T.

31.10.09
Am letzten Samstag war ich am Wurst- & Räucherkurs, war super !
Ich habe dann einen Tisch-Räucherofen bei Dir gekauft und
bereits ein paar Forellen geräuchert. Das Resultat war tiptop.
Vielen Dank für die superschnellen Antworten
Gruss Max K.

28.10.09 (eine Kantonsschule in der Ostschweiz, die im Fach Chemie nun mit unseren 3 elektr.Starter-Sets arbeitet) toll!
Vielen herzlichen Dank für Ihr Entgegenkommen und den tollen Service!
Freundliche Grüsse
S.S.

22.10.09
Hello
Bravo. Commandé mardi soir et hop jeudi matin, mon Weck est déjà là.
Pfff quelle service impecable. Merci.
A bientôt,
Dom

5.10.09
Guten Morgen
Sie sind aber auch früh schon auf den Beinen :-) Das ist ein toller Service mit den schnellen Antworten!

25.9.09
Hallo zusammen
nach 4 Wochen lagern habe ich heute die erste Flasche Kölsch mit der Danstar Nottingham probiert.
Fazit : die Hefe ist super !!! Absolut authentischer Kölsch-Geschmack, hatte zufällig am Vortag ein original Gaffel- Kölsch, schmeckt fast identisch.
Fruchtaromen : so gut wie keine, dennoch geschmacklicher Unterschied zu UG erkennbar.
Setzt sich sehr gut ab und bildet festes Sediment -> Bier im Glas ist glasklar (sollte bei Kölsch auch so sein).
Kurzum : ein Volltreffer, meine künftige Standard-Hefe fr OG. Absolut weiterzuempfehlen
Würde sich gut anstatt der S-04 sehr gut als Hefe-Beigabe für Euer Kölsch-Kit machen.
Also, vielen Dank nochmals fr die Gratis-Probe. Der Bericht zur Munich Wheat kommt dann im Frühjahr.
Schönen Abend und Prost !
Frank

22.9.09
Danke für Ihre rasche und unkomplizierte Problemlösung, das nenne ich Kundendienst. Werde Ihre Firma gerne weiter empfehlen.
Freundliche Grüsse
Th. B.

21.9.09
besten dank für eure antwort
es macht spass mit euch
super lieferfristen und netter kontakt
freundliche grüsse
r. r.

14.9.09
Bereits 2 Wochen ist es her, dass wir mit Gabi einen sehr interessanten und gemütlichen Bierbraukurs erleben durften. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Auch für das feine Essen und das hervorragende Bier. Nun veranstalten wir am Samstag, 17. Oktober im Rest. Linde in Müswangen ein Bierfest, wo wir dann das edle Gebräu ausschenken werden.
Aus diesem Grund möchte ich die gebrauten 100 Liter aus diesem Kurs bei Ihnen bestellen. Ausser, es ist nicht gelungen, aber dann haben Sie sicher noch genügend anderes an Lager. Am liebsten möchte ich 4X18 Liter im Keg und die restlichen 28 Liter in Flaschen abgefüllt. Zusätzlich noch eine Ausschankanlage für diesen Abend. Ist das so möglich?
Freundliche Grüsse aus dem Seetal
U. G.

13.8.09
Super! Herzlichen Dank für den grosszügigen Service! An dieser Stelle auch ein Dankeschön unsererseits. Die Zusammenarbeit ist wirklich optimal und der Service Spitzenklasse!
Liebe Grsse
Urs

12.8.09
Ich fand den Bierbraukurs eine super Sache. Es war spannend mitanzusehen, wie dieser Göttersaft hergestellt wird.
An Verpflegung und Freibierqualität gibts berhaupt nichts auszusetzen:-) Ebenfalls gut ist der Kursort (abgesehen von dem langen Weg per ÖV). Das ganze Produktsortiment vor Ort gleich anschauen zu können, ist sicherlich für euch ein grosser Vorteil, aber auch für uns Teilnehmer interessant.
Dank dem Kurs und der überzeugenden Begeisterung von Kursleiterin Gaby hab ich bereits drei mal 20 Liter Bier gebraut und weitere werden folgen...
Grüsse
Fabio

11.8.09
Tolle Website, bin stundenlang darin am rumstöbern und am überlegen was wir uns noch alles anschaffen könnten…

29.7.09
Sehr geehrte Frau Schwizer

Ich kann es kaum glauben, wie schnell Sie sich jeweils zurück meldeten und dies selbst während der Betriebsferien. Herzlichen Dank dafür. Als ich mir eure Bewertungen anschaute, glaubte ich, dass diese doch etwas hoch gegriffen wären. Meine Erfahrungen mit Ihnen haben aber gezeigt, dass Sie bezüglich Ausführlichkeit und Schnelligkeit kaum mehr zu übertreffen sind.
Das freut mich sehr. Leider aber gibt es auch andere. Denn mehrfach werden Anfragen überhaupt nicht beantwortet, oder dann aber so, dass diese den Fragesteller nicht innert nützlicher Frist erreichen.

Nun ich will Ihr exzellenter Service damit belohnen, dass ich auf den Einkaufsrabat am Kurstag bei XXXX verzichte und in den nächsten Tagen meine Bestellung Ihnen zukommen lassen werde. Und ich habe es übersehen, dass Sie auch solche Kurse anbieten. Allerdings hätte ich wegen einem Augenleiden wohl kaum bis zu Ihnen fahren und dort noch den Kurs besuchen können.

Ich freue mich heute schon auf Ihre Lieferung und wünsche Ihnen weiterhin viel Erfolg.

Es grüsst Sie
Hs. Chr. R.

27.7.09
Es überrascht mich sehr, dass Sie mir sogar in Ihren Betriebsferien Mails
beantworten und dies erst noch sehr schnell.

10.7.09
Guten Tag
Wir möchten gerne 8 Stk. Turbo Hefe für 25 ltr. Dest. Artikel Nr. HE0009
bei Ihnen bestellen.Wir haben diese schon mehrmals bei Ihnen bezogen und sind sehr zufrieden.
Ganz herzlichen Dank für die rasche Lieferung.
mit freundlichen Grüssen
I. L.

1.6.09
wow, damit hab' ich jetzt nicht gerechnet - vielen Dank für Ihre freundliche Nachricht und vor allem in der Kürze am Pfingstsonntag!

27.5.09
besten dank für die rasche zustellung!!! sind gespannt auf das bier - ist zur zeit am gären! :-) verkäufer vorbehaltlos zu empfehlen, gute infos auch nach dem verkauf! 1A

15.5.09
Guten Tag,
Herzlichen Dank für die rasche Zustellung!!!
Freuen uns bereits auf die Schnellbrauung, haben einen Geburtstag zu feiern Ende Juni, dann sollte das reichen wenn wir es nächste Woche aufsetzen!
Wie lange ist das gebraute Bier eigentlich haltbar, kellerkühl?
Mit freundlichen Grüssen
Tina D.

22.4.09
Besten Dank für die super Zusammenarbeit!
Gruess Matthias

18.4.09
Hoi zäme
Hier das gewünschte Foto. Und herzlichen Dank für den immer Suppperservice!
Herzliche Grüsse
Ruedi

15.4.09
Hallo
Heute habe ich die Cascade und andere Ingredienzien abgeholt, alles hat perfekt geklappt. Andrea kennt sich gut aus, macht alles sehr sorgfältig und genau. Auch der neue Hefe- Kühlschrank ist betr. Temperatur und Übersichtlichkeit Spitze.
Deine Infos betr. Cascade Lieferung: besser geht das nicht, einfach Wunderbar! Endlich ein Top Lieferant…
Nochmals vielen Dank für Einsatz und alles Gute!
Gruss Giorgio

7.4.09
Guten Tag
erstmal vielen Dank für den ssuuuper schnellen Service.
Vielen Dank das Sie das Malz schon geschrotet haben.
Das letzte Wocheende wollte mal eine Probe brauen, leider ist das nichts geworden.
Ich hoffe das Malz hält sich noch bis Ostern, da habe ich genung Zeit schliesslich suchen alle Eier :-)
Also vielen Dank nochmals für den schnellen Service

Viele Grüsse
T. K.

4.4.09
The pans are brilliant :) - thanks a lot.
The heat retention is extreme - over 1 hour only 1 degree C is lost.
Cheers,
Robert

3.4.09
Hallo zäme

Hääääääääärrzzzlichen Dank!!!!!
Ihr seit einfach SUPER.
Ich wünsche euch einen schönen Tag, schönes Wochenende und frohe Ostern.
Herzliche Grüsse
Turi

30.3.09
Salve

Kurzinfo
Die beiden ersten Biere mit dem neuen Braumeister sind fantastisch !

Gruess Aschi

23.3.09
Danke
Super, sind sehr froh!!
Wir melden uns gerne wieder bei euch.
Mit Braugruss aus dem Thurgau
Andreas

19.3.09
Aber ich muss immer wieder sagen: Der Service bei Euch ist einfach super!.. Und natürlich auch das Angebot! Herzlichen Dank.
Gruss
Christian

10.3.09
Der Kurs und die Stimmung am Samstag hat uns übrigens sehr gut gefallen.
Mit herzlichen Grüssen
Dany W.

17.2.09
Besten Dank für diese schnellen Antworten und diesen super Service. Ich werde diese Masse an meiner Pfanne nochmals prüfen und anschliessend sehr wahrscheinlich bestellen.
Gruss Michael

11.2.09
Liebe Grüsse und nochmals herzlichen Dank für den tollen Wurst- und Räucherkurs. Sandra

1.2.09
Danke, Ihr seid einfach immer noch Top!!!AAA+++

Liebe Grüsse
Theo M.

26.1.09
Besten Dank für die Organisation dieses super Braukurs. Es hat viel Spass gemacht.
Daniel L.

25.1.09; DANKE!!!!!!
DHL lieferte gestern just in dem Moment in dem niemand daheim war, heute aber lieferte DHL die tolle Fracht in der Firma meiner Freundin ab. SUPER SERVICE

GANZ GROSSES KOMPLIMENT!
Wir werden die Rechnung so schnell wie möglich begleichen
Nochmals vielen herzlichen Dank, dem sag ich Kundenservice
In dem Sinne einen schönen Abend
Mit freundlichen Grüssen
M.S.

17.1.09
Ich kann Ihnen versichern dass Ihr Unternehmen bereits jetzt 2 sehr zufriedene neue Kunden gewonnen hat. Es ist in der heutigen wirtschaftlich schweren Zeit wirklich eine Ausnahme auf einen Unternehmer zu treffen der die Kundenzufriedenheit als oberstes Gebot hat. Dafür möchten wir Ihnen wirklich einfach Danken.

Wir freuen uns auf den Artikel und wünschen Ihnen genauso ein schönes Wochenende!
Mit freundlichen Grüssen
Markus Sch.

13.1.09
HERZLICHEN DANK

Finde Ihren Einsatz einfach super!!!!!!

22.12.08
Hallo Crew Schöne Festtage und vielen Dank für den tollen Service das Jahr hindurch. Einen guten Rutsch und bis ins neue Jahr. Gruss Fritz Z.

21.12.08
Schöne Festtage, herzlichen Dank für die stets prompten Lieferungen und freundliche Grüsse
Klaus G.

5.12.08
je confirme réception de tous les paquets ( au nombre de 9 ).
je tiens encore à vous remerciez pour tous les efforts que vous avez fournis. grace à vous, je vais pouvoire réaliser mon premier gros brassin (plus de 100L)...

je vous souhaites de très bonnes fetes de fin d'année.

en vous remerciant b. s.

2.12.08
Hoi zäme
Herzlichen Dank für den Weltklasse-Service!!!!

Herzliche Grsse
Lukas

26.11.08
Bestellt und am übernächsten Tag die vollständige Ware erhalten.
Danke für die prompte und schnelle Lieferung. Sehr gerne kaufe ich wieder bei Ihnen ein.
M. M.

25.11.08
Herzlichen Dank
Es richtig ungewohnt einen solch superguten Service erleben zu können....TOP!!!

Freundliche Grsse
L. G.

22.11.08
Schliesslich möchte ich auch in Zukunft von Ihrem ausgezeichenten Preis-Leistungsverhältnis profitieren. Schade, dass ich nicht von Beginn vom Brauundrauchshop wusste und erst durch Umwege dazu stiess. Ich kann hier aus Erfahrung sagen, dass der Support der anderen bei weitem nicht an Ihren kommt (Emails werden nicht beantwortet, lange Lieferfristen, andere Preise etc.).

mfG
A. Z.

10.11.08
Ganz herzlichen Dank für die speditiven und immer korrekten Lieferungen!
Freundliche Grüsse
Klaus G.

1.11.08
Guten Tag


Wir haben im August bei dir einen Braumeister 20 Liter gekauft inkl.
diversem Zubehör und 3 Maischekits.

Das erste Bier das wir gebraut haben, war das Kölsch-Lager. Hat alles Tip Top funktioniert und spass gemacht. Das Resultat hat uns fast umgehauen, ein echt super tolles Bier mit "Pfupf", schöner Schaumbildung, spritzig, einfach gut und süffig.

Auch der Braumeister ist ein superteil und toll verarbeitet und pflegeleicht zum reinigen.

Kurz, wir sind begeistert. Wir fülle unsere Biere in 0.33 Bügelflaschen ab und so gibts all Tag einen "eigenen" Schlummerbecher.

Unser 2. Bier ist das Klosterbier vom Maischekit.

Wie du siehst, sind wir begeistert und können deine Adresse und den Braumeister nur weiterempfehlen.

Ich freue mich auf deine Antworten.

mit liebem Gruss

Sacha und Jörg O.


Brauerei Nusshof.....

27.10.08
Hallo zusammen

Vielen Dank für eure schnelle Lieferung. Hat mich sehr überrascht.
Ich werde euch auf jeden fall weiter empfehlen.

Macht weiter so.

Gruss Kenny

26.10.08 (Ein Link der besonderen Geste, schauen Sie mal rein auf dieser tollen Page)
Liebe Leute
Ich habe endlich wieder einmal Zeit gefunden, um die Luterbächlihof- Website zu aktualisieren. Ich habe mir erlaubt, an prominenter Stelle einen Link zum Braushop zu platzieren (www.luterbaechlihof.ch). Den Gärtank werde ich bei nächster Gelegenheit abholen, werde aber vorher noch eine Malzbestellung durchgeben.

Herzliche Grüsse vom Luterbächlihof!
Ruedi

25.10.08
Hallo
So ich melde mich auch wieder mal. Ziemlicher Stress und viel Arbeit im neuen Bierkeller haben mich verstummen lassen ;-) nichts desto trotz, ich brauche wieder mal Material. Da sich deine Flaschenwaschmaschine exzellent bewährt und ich auch sonst begeistert war von deinem Shop daher meine Frage an Dich…
Hast du die Gummiringe von der Homepage auch in gelb? Wenn ja hätte ich gerne 1000 Stk davon und zu welchem Preis? Wäre toll wenn du mir bescheid sagen könntest.
Mit freundlichen Grüssen
Sandro

23.10.08
Halo

Merci pour le refroidisseur ! J'ai fais le virement ce soir tu auras l'argent jeudi matin!
Salutation et merci encore pour tes services !


17.10.08
Hallo
Merci beaucoup, la Braumeister est bien arrivée hier !
Merci aussi pour le cadeau sur la facture, c'est sympa!
Je n'ai pas vu les frais de port, c'est un oublis ou un cadeau ?
Je te paye la facture ce soir pour demain matin !
Danke Vielmal !
Stéphane

26.9.08
Hoi Dani
Ich war kürzlich in der Pinte in Bäsiböre und habe ein Naturtrüb von Dir getrunken, welches schlicht hervorragend war!
Gruss Benno
ANGLIKER OBERGÄRIG
schon VOLLJÄHRIG? -- trink ANGLIKER OBERGÄRIG !

25.9.08
Besten Dank für den tollen Service!!

Freundliche Grüsse

Christian Z.

24.9.08
noch einmal vielen Dank für den herzlichen Empfang in Ihrer Halle.
Das Lager Bier habe ich schon verkostet. Schmeckt sehr gut.

Mit freundlichen Grüßen
Ralf L.

24.9.08
auch ich hatte schon ein Bier von Ihnen probiert (Pilsner)
und ich bin beindruckt – sehr lecker.

Jetzt bin ich selbst auch wieder ganz heiß auf ein paar
Sude.

Wenn ich ein paar Rezepte bekommen würde, dann wäre
ich dankbar.
Freundliche Grüße
Stefan S.

16.9.08
Salü
hey Danke für die superschnelle Antwort, wie man sich es ja von Euch gewohnt ist.
Ich bin am Vormittag noch in Othmarsingen, ich denke um ca. 14.00 Uhr könnte ich in Bünzen sein.

Danke und Gruss
Oli

14.9.08
Sali

War heute wieder mal einmal mehr toll bei euch, alles bestens vorbereitet.
Mit Brauergruss und bestem Dank
Ueli

5.9.08
Hey

super Sache! Bin ja sonst auch Paletteneinkäufer (ausser bei Kronkorken und Hopfen) und weiss darum auch was das Zeug im Grosseinkauf kostet (und diese Transportkosten...), muss sagen Eure Preise sind echt gut.
Besten Dank,
Tomas

4.9.08
Hi
Perfekt ! Wie immer SUPER JOB !
Gruss
Andre

31.8.08
Einen wunderschönen guten Tag
Bis jetzt bin ich immer gut gefahren bei Ihnen und wende mich voller Vertrauen wieder an Sie.
Was benötige ich alles um auf Keg umzurüsten. Vom reinigen bis zum zapfen. Ehrlich gesagt bin ich mit dem gesamten Zubehör auf der Webseite überfordert und hoffe auf diesem Weg eine Offerte zu bekommen. Was ich sicher weiss, dass ich etwa 10 Keg’s benötigen werde.

Besten Dank für Ihre Antwort.

Mit freundlichem Gruss
HP. Z.

29.8.08
Hoi zäme
Das ist der Ufsteller des Tages! Besten Dank für Euer Entgegenkommen bei der heutigen Lieferung. Heute war wieder mal Nachtschicht angesagt. Luterbächli-Schüür aufräumen!
Morgen kommt nämlich das Zofinger Tagblatt vorbei. Die Hausbrauerei Luterbächlihof macht den Abschluss der Sommerserie "Brauereien im Bezirk". Ihr wart ja kürzlich auch mit einem Bericht im Aargauer Tagblatt. Herzlichen Dank für Euren immer kompetenten und prompten Service!

Herzliche Grüsse vom Luterbächlihof!
Ruedi und Jeannette

27.8.08
Oh, genau die Barley Crusher war unser Favorit.
Also wenn du sie blockieren knntest... das wre wirklich sehr nett.

Danke vielmal und bis bald
Sandy

Ps: Super Service!

18.8.08
Hallo
Herzlichen dank für deine mühen am letzten Samstag. Wir waren total begeistert und sind froh, dass wir einen „neuen“ braushop gefunden haben. Die flaschenwaschmaschine ist toll und den topf haben wir heute bereits eingeweiht.
Mfg
Sandro&jonas

12.8.08
Grüezi
Vielen Dank für die sehr rasche Antwort. Ich habe soeben ein Läuterbodenset über das Internet bestellt. Ich habe Anfang Woche meinen Braumeister das erste mal ausprobiert, hat alles prima funktioniert und der BM ist eine tolle Sache.
Viele Grüsse Hans-Jörg S.

2.7.08
Dass ich Sie weiterempfohlen habe, zeugt auch von der prompten und seriösen Geschäftspraktik Ihrerseits! Nochmals besten Dank und freundliche Grüsse
J.H.

19.6.08
Hallo
Welch Freude! Heute traf meine Bestellung bereits ein. Alles bestens. Vielen Dank für die schnelle und zuverlässige Lieferung.
Ich werde im gleichen Tempo die Rechnung bezahlen. Ich habe soeben den Auftrag per Online-Banking aufgegeben.
Freundliche Grüsse
Christoph

16.6.08
Hallo
Könnten Sie diese Bestellung so ausführen? Das wäre super. Früher bestellte ich bei ........... Letztes Jahr stiess ich auf Ihren Shop, dieser macht mir einen viel besseren und sympatischeren Eindruck.
Danke!
Freundliche Grüsse
C.F.

10.6.08
Ihr seid einfach genial- unkompliziert, schnell und hilfsbereit!
Vielen Dank!
Reto

6.6.08
Liebes Brau- und Rauchshop-Team
Ich habe im April bei euch Speidels Braumeister gekauft, zwischenzeitlich gebraut und das Bier (Bäsi-Weizen) verkostet; ein Traum; ich hätte nie zu hoffen getraut, dass der Erfolg dermassen durchschlagend ist! Mittlerweile sind Fass und Flaschen bereits leerund bereite mich auf den nächsten Sud, ein echtes bayrisches Weissbier nach Klaus Kling vor. Bereits jetzt herzlichen Dank für die prompte Lieferung und freundliche Grüsse

K.G.

24.5.08
Hallo liebes Brau- und Rauchshop-Team
Ich möchte mich dafür bedanken, dass das Abholen der Waren so reibungslos geklappt hat. So macht Waren abholen Spass.
Vielen Dank und bis bald
Thomas B.

5.4.08
Sehr geehrte Damen und Herren
Besten Dank für die prompte und unkomplizierte Nachlieferung. Super Kundendienst!
MfG
M.M.

3.4.08
Hallo zusammen
Danke für die Blumen! Gern geschehn! Ich schätze den Service von Brau- und Rauchshop und finde, es gehört sich, auch positive Rückmeldungen zu geben. Ich freue mich auf den nächsten Samstag und wünsche Euch alles Gute!
Herzliche Grüsse
Ruedi

31.3.08
Hoi
Ich wollte mich nocmals bei Dir bedanken für diesen super Kurs. Es hat sehr Spass gemacht. Ich hoffe natürlich für Dich auch ;-). Ich wünsche Dir eine schöne Woche
Viele Grüsse
Beat

30.3.08
Super, vielen Dank. Das Service vom Brau- und Rauchshop (inkl. Antwort am Sonntag morgen) ist wunderbar.
Dann warte ich auf ein e-mail von dir in ca. 3 Wochen, wenn die Ware eingetroffen ist.

Gruss, Oliver

Gratuliere zum neuen Laden, Vielleicht werdet Ihr auch einmal ein Laden in der Westschweiz eröffnen
(Anmerkung: gute Idee, machen wir doch auch irgend wann!)

17.3.08
Hallo
Übrigens mit dem Braumeister sind wir mega-happy-ist wirklich ein cooles Teil!
Lieber Gruss Agnes und Beatrice

6.3.08
Finally an order!
Many thanks yet again for your help, I can highly recommend your
excellent service to my friends!

Cheers,
Cindy

5.3.08
Guten Morgen
Ich habe am Freitag mein bestelltes Material erhalten, besten Dank ihr
macht das super.
Gruss und einen schönen winterlichen Tag
Oli

25.2.08
Hallo Frau Schwizer,
wir kaufen seit einiger Zeit unsere Rohstoffe bei Ihnen, Kompliment: Super Service, super Qualität!
Nun möchten wir gerne 150 Stück 0.5 l Bügelflaschen (inkl. Bügel) kaufen.
Spedieren Sie diese (Cargo Domizil)? Wenn ja zu welchen Kosten?
Wäre ein Abholtermin am Fr. zwischen 17 und 18 möglich?
Haben Sie auch leere Harasse im Angebot?
Vielen Dank und Gruss
C.P

22.2.08
Hallo

Es hat wunderbar gekappt! Vielen Dank.

Freundliche Grüsse und bis zum nächsten Mal
Louis L.

19.2.08
Ihr braut mit Abstand das Beste „Weizen“ und „Pils“. Grosses Lob und Dankeschön an Euch. Habt Ihr noch weitere Biersorten im Angebot?
En liebe Gruess us Hunzenschwil
Thomas F.

28.1.08
Hallo

Super! Bin echt begeistert von eurem Kundenservice, der sogar an Sonntagen keinen Aufwand scheut!
So macht das Brauen gleich noch mehr Spass!

Grüsse
David

24.1.08
Hallo
Zuerst mal recht Herzlichen Dank für alles. Der Wurst und Räucher Kurs war sehr interessant und die Lieferung der bestellten Wurstrohre sensationell. Am Sonntag bestellt und am Dienstag konnte ich schon Bratwürste herstellen.
Ich werde mich sicher noch für einen Brau Kurs anmelden.

18.1.08 (Dankeschön unseres 2000.Kunden für den Speck)
Vielen herzlichen Dank für die nette Ueberraschung. Wir werden den Speck
sicher sehr geniessen.
Kompliment für die perfekte Abwicklung der Bestellung.
Mit freundlichen Grüssen

U. F.

und

Für den immer reibungslosen Ablauf danke ich recht Herzlich.

Mit freundlichen Grüssen

D. W.


17.1.08 (wow, merci Stéphane!)
Merci pour cette réponse rapide !! B&R, toujours au TOP ! ;)
J'ai effectué une commande ce matin, j'ai spécifié qu'il fallait l'ajouter avec die kleine gazgrenner (le petit brûleur à gaz ;) ) !
Merci encore pour tout, c'est parfait !

Si toutes les "entreprises" sur internet travaillait aussi bien et répondait aussi promptement que vous, je n'irais plus ni à la Migros ni chez Interdiscount pour faire mes courses !!
Donc je pense que ces fleurs sont largement méritées ! Merci !
Stéphane
PS: Il manque peut-être une seule chose pour être super parfait, c'est un mail informatif lorsque le colis est embarqué par DHL, afin de connaitre le jour d'expédition ! Mais comme vous avez rarement du retard, c'est accessoire... ;o)

Vielen dank !

16.1.08
Das nenne ich Kundennähe ! Vielen Dank. Trotzdem hätte mir das nichts
ausgemacht, ich bin nicht so drängend.

Die Malzmühle und vor allem eine 25L Sudpfanne werde ich sobald etwas
Erfahrung vorhanden für grössere Mengen nachbestellen. Bis dahin werde
ich die Bierherstellung in bescheidenem Mass weitertesten.
Gut Ding will ja Weile haben.

Mit freundlichen Grüßen
A. Z.

15.1.08 (Braukursteilnehmerin mit einer Gruppe)
Guten Morgen

Vielen Dank für den lustigen und lehrreichen Samstag!
Ich hoffe, dass ich beim Gehen an alles gedacht habe.

Es hat mir sehr Spass gemacht und wir werden uns bei Dir melden,
sobald wir unsere Einkaufsliste zusammengestellt haben.

Ich wünsche Dir eine schöne Woche
d'Sarah

3.1.08
Sehr geehrte Damen und Herren!

Zu Beginn möchte ich Ihnen zu Ihrem tollen Onlineshop gratulieren. Ich
möchte selber zum brauen anfangen, und bin der Meinung, dass Sie sehr
faire Preise haben.

Daher würde ich gerne meine Ausstattung bei Ihnen bestellen und möchte
mich über die Preise für einen Export nach Österreich erkundigen.

Ich machen Sie mir ein Angebot für:
Braumeister 20l
1kg Hallertauer Perle
25 kg Pilsner Malz
500g Hefe

Sollte es zu teuer sein, genügt auch nur der Braumeister und ich besorge
mir das Zubehör in ÖSterreich !Ich habe gelesen, dass Sie ins Ausland
steuerfrei versenden, heißt dass es fällt für mich keine Steuer an??

Herzlichen Dank für ihre Bemühungen und liebe Grüße aus Österreich!!

Matthias

2.1.08
Toujours aussi rapide et sérieux !! Danke Vielmal ! ;)

Sincères salutations !!

Stéphane

16.12.07
Hoi zäme
Supervielendank für Euren Superservice!

Gruess
Ruedi

9.12.07
Bis jetzt viele Sachen gekauft, Einfach super!!

8.12.07 (Ein Fan unseres Bieres aus der Innerschweiz)

Wo kann ich diese Abholen ? Fährt jemand von Euch in Richtung Innerschweiz ?
Bis dato bestes, je in der Schweiz hergestelltes Weizenbier !!
Bin auf der Suche nach einer Kleinbrauerei - Einrichtung für unser Restaurant in Eschenbach (LU)
V.B.

8.12.07
Merci!
Mais que ferait-on sans un dani, nous les brasseurs!?
Je me réjouis de te rencontrer.

7.12.07
Thanks.
The Brau und Rauchshop is simply the BEST! Thanks for the excellent service! I appreciate it.
Best Regards,
Tony Koller

28.11.07
hallöle - supi! gestern ist alles angekommen, ein riesenpack :-) da haben die kollegen gestaunt :-) habe nur noch eine frage: ich habe keine bedienungsanleitung gesehen und ich möchte ja auch mal von dem gebräu kosten können ohne nach hinten umzufallen.. habe ich was übersehen? danke dir schon mal im voraus und schöns tägli :-) gruss, ines.

27.11.07
Guten Morgen, Vielen herzlichen Dank für die sehr prompte Lieferung!!! Gruss - Roni Bleuer

23.11.07
Hallo miteinander

Die XYZ (Zensur) die ich bestellt habe, ist wieder mal so ein geheimes
Projekt von mir.

Merci vüu mou!

Übrigens, herzliche Gratulation zu eurem neuen Shop-Gebäude !!! Euren Film
,, Sara machts" haben wir auch gesehen -
Respekt, Respekt !

Freue mich sehr für euch ... wusste zwar schon lange dass ihr die Besten
seid...

Gruess

Andrea

22.11.07
guten abend
danke für die prompte lieferung der ware, heute ist alles eingetroffen.
ich habe die zahlung schon in auftrag gegeben.

nochmals besten dank und freundliche grüsse.
cino maggi

18.11.07
Hallo

Habe soeben das Starter-Paket im Lager abgeholt. Vielen Dank, dass dies
so schnell geklappt hat.
Eine Frage habe ich allerdings noch. Sollte das Set bis zum Gebrauch
kühl (Kühlschrank) gelagert werden?

Mit freundlichen Grüßen
Thomas

17.11.07
Hallo
Ich habe das Paket heute erhalten und sie werden das Geld morgen haben. nochmals vielen dank für die super schnelle Lieferung. schöne grüsse

16.11.07
Merci pour vos produits. ls sont excellents

M. Waeber

15.11.07
Guten Tag
herzlichen Dank für die schnelle Lieferung der Destille.
Ich konnte sie gestern Abend in Betrieb nehmen und
muss sagen, tolle Qualität, super Resultat.
Der Betrag ist einbezahlt, Sie sollten Morgen die Gutschrift
auf Ihrem Konto haben.
Mit freundlichem Gruss
F. R.

13.11.07 (logo machen wir doch)
Hallo
Der Bierkurs vom letzten Samstag hat mir sehr gut gefallen.
Leider habe ich im "Dusel" den Gärkessel bei Dir in der Brauerei vergessen.
Am Samstag den 17.11.07 habe ich die Gelegenheit zu brauen. Ist es möglich mir den Kessel per Post bis am Freitag den 16.11.07 zuzustellen ? Ansonsten würde ich ihn am Samstag Morgen früh selber abholen.
Vielen Dank und schöner Tag noch.
Gruss
Alexander

12.11.07

Hallo Dani
Ich möchte mich noch einmal recht herzlich für den gestrigen Braukurs bedanken. Paul hat uns souverän durch die beiden Sude geführt und ich konnte einige Tipps und Ideen mit nach Hause nehmen! Franz hat sich spontan entschlossen, der Brauerei Luterbächlihof einen Plattenkühler zu sponsern, welchen ich hiermit gerne bei Dir bestelle (...bitte die Rechnung direkt an Franz senden).

Herzliche Grüsse aus Safenwil!
Ruedi
11.11.07

Hallo

Besten Dank für die prompte Lieferung per Post.
Hat geklappt, bin zufrieden und verbleibe

mit freundlichen Grüssen

Daniel

10.11.07

Hallo


Besten Dank für die prompte Lieferung per Post.
Hat geklappt, bin zufrieden und verbleibe

mit freundlichen Grüssen
Daniel

7.11.07

Hallo
Zuerst möchte ich dir und deinem Team für den schnellen und
unkomplizierten Service danken! Hat perfekt geklappt mit der
Abholung der Brauutensilien!
Wir haben letzten Samstag bereits das erste Mal gebraut! Hat riesig Spass
gemacht!
Bierige Grüsse vom Bodensee
Roland

1.11.07
Vorerst möchte ich mich aber nochmals herzlich für Euren stets sehr sehr
prompten Service bedanken. Eure Liefergeschwindigkeit ist
ja nahezu unheimlich!

Nochmals besten Dank für Euren Service und für's "Zuhören".

Freundliche Grüss
Ulrich

29.10.07 (BRAVO PAULI!!!)
Guten Morgen

So schon wieder ein Wochenende zuende und ein super genialer
Braukurs hinter uns. Bei Paul war das für uns "Landeier" einfach der
Hammer! Das härzige Gartenhüsli mit Zigaretten eingeräukt,viel super
feines Bier getrunken und sehr gut im Restaurant Mittag gegessen. Wir
hatten es den ganzen Tag sehr lustig, und die Jungs wollten vor
gemütlichkeit kaum mehr nachhause. Selbstverständlich gab es beim
Nachhausefahren einige Bisli Pausen:-))

Es war einfach toll!!!

Liebe Grüsse

Isabelle Guggisberg

26.10.07 (einer von vielen Rührwerk-Kunden im Ausland)

Hallo

jetzt konnte ich erst später antworten, da ich die ganze Woche unterwegs war. Also ich habe eben Ihren Vorschlag ausprobiert und muss sagen, dass es gut funktioniert. Ich konnte mir halt vorher nicht vorstellen, dass dieses Rührwerk nur mit 2 anstatt 4 Schrauben auch seine Stabilität behält. Aber es klappt, weil aus meiner Sicht das Rührwerk wirklich gut und stabil verarbeitet ist! Also noch einmal vielen Dank!! Made in Switzerland werde ich weiterempfehlen!!

Ein schönes Wochenende
Stephan

24.10.07
meine lieben

super service, zuverlässig, faire preise...
aso klod ist zufrieden!!!

enschöne tag und thanx a lot
klod

21.10.07
Unglaublich! Viele meiner Hobbys unter einem Dach! Eine ganz tolle Idee mit dem Shop. In Zukunft werde ich ganz sicher ein paar Sachen mehr bestellen. Insbesondere Rächern, Wursten, Bierbrauen usw.
Im Voraus herzlichen Dank für eine schnelle Lieferung
Liebe Grüesse, Kris

14.10.07
Hallo
Der Bierbraukurs vom 13.10.07 war echt der Hammer. Der Kurs und die Verpflegung war eine Klasse für sich.
Nochmals vielen dank für alles.
Gruess Sepp u.Esti us Rüti

11.10.07
Sehr geehrte
Letzten Freitag durfte ich mein Equipment für den Hobbybrauer bei Ihnen anholen.
Der erste Brauversuch hat wunderbar geklappt.
Herzlichen Dank für Ihre Bemühungen
Mit freundlichen Grüssen
Christian

Gerne nehme ich zum Set noch eine Büchse Pilsener (nehme an Muntons Export Pilsner ist das einzige Pilsener) und ich würde noch gerne eine Büchse Weizen (Muntons Wheat) dazu bestellen.
Vielen Dank für die sehr kompetente Telefonberatung!
MfG
Marius

10.10.07
Hallo
Herzlichen Dank für die tolle Bedienung! Ich werde mich künftig mit einem Wunschtermin melden.
Danke und Gruss
Werni

9.10.07
Hallo
Ich habe das erste mal gebraut,mit dem Braumeister es ist alles Gut gegangen.
R.A.

3.10.07
Guten Tag


Ich habe gestern meine komplette bestellung erhalten, und war sehr
zufrieden. Leider war keine Rechnung beiliegend, damit ich die Wahre
bezahlen kann.
Mit Freundlichen Grüssen
Stefan

2.10.07
Merci pour la qualité et la rapidité de vos livraisons.
= De l'extrait de malt liquide et quelques kits d'origine allemande seraient également les bienvenus.
H. N.

1.10.07
Sehr geehrte
herzlichen Dank für die Nachfrage/Information.
GRATULIERE SUPER SERVICE HERZLICHEN DANK
werde mich sicher wieder an Sie erinneren.
Schöne Woche aus dem sonnigen Bündnerland wünscht Karl

23.9.07
Guten Tag Frau Schwizer,

ich möchte gerne 2 Plätze reservieren für den Bierbrauerkurs am 11.November
2007. Ich habe gesehen, dass es nur noch 1 Platz frei hat, aber hoffe es
geht doch ausnahmsweise! Ich schenke den Kurs (für 2 Personen) heute meinem
Freund zum Geburtstag...hoffe wirklich sehr, dass es klappt, sonst müssten
sie ja bis im Februar warten, das wäre schon etwas schade! Gratulation
übrigens noch zur Idee, ich glaube damit kann man vielen Männern (und
Frauen) eine grosse Freude machen :-) !

Liebe Grüsse und schönes Wochenende

Nicola Anina

19.9.07 (oh danke! wow)
Sehr geehrte

Hut ab vor Ihrer Verwöhnkultur, so macht das Geschäften wieder Spass.

Die direkteste Verbindung nach Präz führt keine 500m neben unserem Haus
vorbei.
Die Rechnung können Sie mir auch via E-Mail zusenden.

Nochmals herzlichen Dank für die unkomplizierte, wohlwollende Art Probleme
zu lösen, bleiben Sie wie Sie sind.
Grüsse aus dem Bündnerland Karl

14.9.07
Guten Abend an alle Profibrauer

Besten Dank für die Unterstützung und die Gutscheine. Diese sind termingerecht und schön laminiert angekommen. (So werden sie auch bezahlt..)
Gutes Wochenende, Grüsse,
Thomas

13.9.07
Grüezi,
Danke Ihnen für das Vertrauen.Es ist nicht selbstverständlich,dass man Ware bekommt ohne Vorauszahlung.
Den Bierbraukurs möchten wir am 13.10.07 machen .
MFG J.H.

10.9.07
Hallo

Ich wollte mich nochmals fuer den super Service bedanken.

Gruss
Florian

21.8.07 (neuerdings exportieren wir sogar Braumeister...)
Hallo

der BM ist heute angekommen. Werde ihn dann gleich mal in den nächsten Tagen ausprobieren, ob auch alles geht und ob ein gutes Bier dabei herauskommt.

Nochmals vielen Dank und viele Grüße in die Schweiz
Roland

17.8.07
Hello

Thank you for your help and brew tips. I appreciate it.
Have a nice weekend.

Best Regards,
Anthony

16.8.08
Ich war mit meiner ersten Lieferung von Ihnen besonders zufrieden: Frisches Malz, gute Preise, sehr schnelle Lieferung, angehneme Website.
Oliver

15.8.07
vielen Dank fuer Ihre Hilfe und diesen grossartigen online shop,
Michael

4.8.07 (wir machen doch alles!)
Guten Tag
Erst einmal ein Kompliment für de tolle Internetseite wirklich super! Ich befinde mich zur Zeit im Militär wäre es möglich das Packet auch per Feldpost Gratis ins Militär zu schicken?
Falls das nicht möglich ist geht das auch in Ordnung.

MfG Marco

25.7.07
Guten Tag Sabine Schwizer,
ich habe bei Ihnen Ware ersteigert und die Ware bereits per Post erhalten. Vielen Dank!!
Den Kaufbetrag plus Porto habe ich Ihnen heute per e-banking auf Ihr Konto bei der Raiffeisenbank überwiesen. Der Betrag sollte morgen Donnerstag auf Ihrem Konto sein.
Ich danke Ihnen an dieser Stelle recht herzlich für Ihr Vertrauen und dass Sie mir die beiden Sets schon vor der Überweisung des Kaufbetrages zugeschickt haben.
Mit freundlichen Grüssen,
Andy

5.7.07
Vor einer Woche habe ich mein eigenes Bier gebraut. Der ganze
Brauprozess lief wie am Schnürchen. Und das Bier wird sensationell, gäll
Dani. An dieser Stelle möchte ich mich recht herzlich für die
Unterstützung die ich vom Brau- und Rauchshop erhalten bedanken. Es ist
nicht selbstverständlich, dass man einen solchen Service geboten
bekommt. Der Grundpfeiler für meine Bierbrau-Karriere habe ich mit einem
Braukurs beim Brau- und Rauchshop gelegt. Ich kann jedem den Kurs
empfehlen der einmal zu Hause selber brauen will. Nach diesem Tag,
welcher sehr amüsant war, kann man ohne weiteres selber zu Hause brauen.
Es werden alle Fragen kompetent beantwortet und man geht mit vielen
Tipps rund ums Brauen nach Hause.

Viele Grüsse
Beat

2.7.07
Sali
Der erste Sud ist bereits im Kasten und der nächste Teil, wird in Kürze gebraut.
Nochmals vielen dank für deine kompetente Beratung.
Bis zum nächsten Mal.
Freundliche Grüsse
René und Marianne

20.6.07
Liebes Brau- und Rauchshop Team
Schon mehrmals habe ich bei euch exzellente Ware bestellt und habe meiner Meinung nach schon einige Erfolge gebraut. Um auch ein prickelndes Bier mit schöner Schaumkrone zu erhalten, vergäre ich das Bier weiter in der Flasche. Dadurch werden die Biere immer sehr trübe, und durch die Hefe leicht süsslich.
Schon einen Fortschritt konnte ich erzielen, indem ich California Lager als Hefe einsetzte (hoher Ausflockungsgrad). Doch würde ich gerne noch klarere Biere brauen, ohne eine Gegendruckanlage kaufen zu müssen (als Kleinstbrauer).
Gibt es Tips, einfache Gerätschaften oder Material, das es mir erlaubt den Hefetrub zu reduzieren?
Um eine Antwort wäre ich sehr dankbar und grüsse euch freundlich
Rino

12.6.07
Hello

Merci!!! je viens de reçevoir le paquet! Grande classe...
J'en ai parlé dans mon forum avec photo:
http://www.brassageamateur.com/forum/viewtopic.html?p=39286#39286

Je vai brasser ce week-end. Merci mille fois! Ca c'est du service. Tu es
le meilleur!
Dom


30.5.07
Mais c'est genail! Merci.
Pfff je savais bien que tu étais le meilleur et c'est pourquoi que tu dois avoir une argumentation des vente venant de la suisse romande ;o)
On a encore parler de toi pendant le workshop!

Je regarde encore avec ma femme pour être sûr et te redit pour la commande.
Dom

21.5.07
Guten Morgen
Nochmals herzlichen Dank für die super mega rüüüdig feine Speckseite!!!
Kompliment auch für die Führung durch den Wurst- und Räucherkurs. War sehr aufschlussreich.
Kannst du mir noch die Rezepte mailen? Herzlichen Dank und eine schöne Woche.
Gruss
Patricia + Chregu

17.5.07
Das ist ja eine flotte Sache mit Euch. Vielen Dank, alles bestens, Ihr dürft uns weiter so verwöhnen. Schneller und besser als ich es mir erträumt hätte.

11.5.07
Hello !

Merci en tout les cas pour vos sympathique et prompte (=rapide) service,
c'est exemplaire et ça fait plaisir, surtout pour un petit consomateur
comme moi !

Sincères salutations !
Stéphane

10.5.07
Hallo zusammen,

wollte euch erstmal sagen, dass mein letzte Bestellung super geklappt hat. Das Geld habe ich gleich nach Bestellung ohne Rechnungsnummer überwiesen
Viele Grüsse,

Katrin

27.4.07(Ein Kunde der seinen Braumeister bei der Konkurrenz gekauft hat, die sich der Reparatur nicht annehmen wollte, wir haben die Maschine von A bis Z kostenlos wieder auf Vordermann gebracht)
Sali
Was i scho lang ha welle säge, pardon, schriebe, de Braumeischter lauft sensationell ! ! !
Die Pumpi wo Du gflickt hesch, die pumpet und pumpet und…….
Ha scho 60 Liter im Chäller parat fürs nächschte Gartefeschtli
I mälde mi wieder, wenn i "Munition" muess ha
Uebrigens: das isch den e suberi Sach, wie die Seck neuerdings verschweisst sind.
Nomol vyyle Dank
Aschi

25.4.07
Danke für Deine Bemühungen und den super Service...
Gruss, Dietmar

16.4.07 (Kunde aus Deutschland mit neuem Läuterboden)
Hallo
am Samstag früh ist das Paket endlich gekommen, Mann was für eine Bürokratie.
Zusätzlich noch mal 18,78 Frachtkosten berappt,neben den Überweisungsgebühren.
Aber immer noch ein Schnäppchen im Vergleich zu deutschen Anbietern.
Wann kommt ihr denn endlich zur EU?
Jedenfalls ist es ein Weltklasse Läuterboden, paßt tadellos.
War auch ein ganz netter und angenehmer Kontakt mit euch.
Ich brauch bestimmt mal wieder was von euch.
Bis dahin, danke und ein schöner Gruß aus dem Frankenwald.
Tommy

12.4.07 (morgens bestellt, am nächsten Vormittag da, ist doch normal oder?)
boa...... ist ja wahnsinn deine turbolieferung....

1.4.07
vielen herzlichen dank für die rasche erledigung, werde gerne wieder bei
euch einkaufen (bei dem service!). grosses kompliment!

21.3.07
Herzlichen Dank für die prompte Lieferung und die Speckseite. Ich werde
Sie weiter empfehlen
F.Wettstein

10.3.07 (neuer 50-Lit-BM-Kunde)
Hallo!!
Braumeister 50Ltr = topgerät!!
Das Paleale Malz bitte geschrotet.

Danke und Gruss
Jan Meester

3.3.07
Hoi
Danke für den super Service. Verena war froh, dass Sie den Topf per
Post erhalten hat. Wir werden den defekten Topf gleich Anfang Woche
per Post an Dich retournieren.
Hast Du in Deinem Sortiment auch Abfüllanlagen für Flüssigkeiten
wie Sirup etc. Wenn ja, bitte um Unterlagen und allfällige Preise.
Wir brauchen dies um die Sirupe heiss abzüfüllen, zur Zeit wird dies
mit einem ENOL Vakuumabfüller gemacht, den wir aber gelegentlich
ersetzen müssen.
Freundliche Grüsse aus dem Appenzellerland

Heinz

1.3.07
Guten Morgen

Habe soeben das Starterset fürs Bierbrauen erhalten -
supermegaschnelle Lieferung - herzlichen Dank! Werde den Betrag
gleich hüberweisen.
Das wird bestimmt ein lässiges Geschenk für meinen Mann.


Herzlichen Dank und liebe Grüsse aus dem Thurgau

Yvonne


28.2.07
Sehr geehrte Damen und Herren,
Mit grossem Interesse haben wir Ihre sehr informative und super gestaltete Homepage studiert.
Da wir nun endlich „richtig“ Anfangen wollen zu brauen, haben wir uns in Ihrem Shop eigentlich alles gefunden, was wir benötigen.
Wir hätten an folgenden Produkten reges Interesse und würden sehr gerne mit Ihnen ins Geschäft kommen.
Wir würden nachher sehr gerne „unser“ Bier bei Ihnen beziehen, wenn dass möglich wäre (Schätzung im Jahr für 3‘500 Liter).
- Was würde uns z. Bsp. Ein Lagerbier mit Fl.Hefe für 850 Liter kosten, die wir bei Ihnen 4*Jährlich beziehen würden ?
- Was würde das Equipment welches oben aufgelistet kosten ?
- Liefern Sie auch nach Hause ?

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie als Bezugsgeschäft haben könnten.

Mit freundlichen Grüssen
Michael

27.2.07 (neuer Räucherofen-Besitzer)
Es hat geklappt ! Mein Erstling, eine Reh-Huft ist gelungen; schmeckt hervorragend, feines, elegantes Stück.
Morgen Abend kommt das Pferd Mostbröckli in den Ofen.
Alles Gute
Bruno


20.2.07

Guten Morgen

Ich komme nochmals zurück auf die Anfrage, die ich vor einiger Zeit schon mal gestellt habe bezüglich Gegendruck Flaschenfüller. Du hattest geschrieben, dass Ihr etwas entwickelt.
Gibt es da schon Fortschritte bzw. einen Termin, wann Du die Entwicklung zum Verkauf anbieten wirst?

Auch noch Besten Dank für all die schnellen Antworten und Auslieferungen meiner Bestellungen. Das klappt immer prima und ist ein wirklich super Service, den Du bietest !!!

Freundliche Grüsse,

Dietmar

15.2.07 (aus Deutschland!)
Hallo Sabine,
liefert ihr auch nach Deutschland,und wenn ja,
wie hoch sind die Versandkosten?
Gibts den Läuterboden auch in 40 mm Durchmesser
und ist der aus Edelstahl?
Vor eurem tollen Braushop muß ich echt den Hut ziehen.
Viele Grüße aus Bayern - Thomas Kaiser

14.2.07 (ein neuer Rührwerk-Besitzer)
Hallo zusammen,
das Paket kam gestern an, das Rührwerk läuft :-) ausprobieren werde ich es
am Samstag. Herzlichen Dank für Eure Bemühungen und wünsche Euch eine schöne Woche

freundliche Grüsse
Samuel

14.2.07 (eine neue BM-50 Liter-Kundin)
Hallo zusammen

Der neue Braumeister ist das tollste Geschenk was mann/frau einem Bierbrauer
machen kann !
Haben ihn schon mehrmals getestet. Die Handhabung ist super, die Ausbeute
wunderbar und das Bier super lecker!
Das Schöne daran : Man kann sich zwischen den einzelnen Schritten anderen
Dingen widmen bis der Braumeister einem wieder auffordert etwas beizugeben.
Kurz gesagt - man spart sich eine Menge Zeit.
Unseren neuen BM - Butler möchten wir jedenfalls nicht mehr in unserem Haushalt
missen.(
Herzlichen Dank für die kompetente Beratung plus Tipps und Tricks rund ums
Bier brauen !!!!

Ps: Der Speck und das Bäsibräu waren hervorragend und ideal als Stärkung
während des Brauens.
Leider schon aufgegessen. Bei unserem nächsten Einkauf müssen wir unbedingt
wieder von eurem Speck kaufen...macht schon fast etwas süchtig...

Andrea + Felix

13.2.07
Bonjour,

J'ai trouvé votre adresse sur Brouwland.
C'est une grande chance de vous avoir en Suisse! Je me réjouis de voir la
qualité de vos services.
Avec mes meilleures salutations.
Copie à: expert (Laurent).

Sylvain

12.2.07 (Besitzer eines neuen 20-Liter-BM)
Guten Tag

Den 1.Braugang mit dem neuen Gerät ist fertig und es ist

Eigentlich fast alles gut gegangen.

Ich bin sehr zufrieden mit dem Gerät. Alles hat bestens geklappt. Jetzt hoffe ich dass man das Bier auch noch trinken kann.

Besten Dank für Ihre Bemühungen
Freundliche Grüsse und e schöne Dag

Roland

9.2.07
Herzlichen Dank.
Der Messzylinder ist prima. Den Betrag werden ich sofort überweisen. Super
Service.
Mit freundlichen Grüssen
M. A.


29.1.07
Hoi zäme

Ich hab kürzlich mal bei euch eine ganze Menge Material bestellt. Ich bin mit allem zufrieden, und das Brauen hat mir Spass gemacht. Ich werde sicher wieder bei euch bestellen.
Liebe Grüsse,

Kaspar

28.1.07
Excellent! Ca s'est du service! Merci.
Je vai voire dans le shop quand il arrivera.

Excellente semaine.
Dominique

23.1.07 (WOW, das ist Balsam, vielen lieben Dank!)
Liebes Brauundrauchshop -Team

Macht euch keine Sorgen wegen der Verspätung des BM.
Also so schnell werdet ihr uns als Kunden bestimmt nicht los ! Wir sind
zu 200% von EUCH, eurer Kompetenz sowie den von euch angeboteten Produkten
überzeugt.
Und ein weiterer Grund euch weiterzuempfehlen ist:

Ihr verkauft echt Produkte hinter denen ihr auch Qualitätsmässig stehen könnt
und dass merkt man.
Da nimmt man Wartezeiten ohne weiteres in Kauf.

Für uns seid und bleibt ihr die Nr. 1 !!!!

DANKE FÜR EUREN TOLLEN EINSATZ !

Andrea


14.1.07
Hei zäme
Dä "Flammewärfer" (Anmerkung von uns; es handelt sich um einen Starkbrenner) und die Pfanne isch en Hit!
Wiso hani das nid scho ender kauft?
Mini Frau isch begeischteret vo däm Ding,
Aendlich heimer bim Brotbach inner nütlicher Frischt heisses Wasser zum spüehle und putze.
Und dä Späck !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! M E G A grazie mille.
No e schöns Wucheänd, bis zum Wurschtkurs am 3. Horner das Joor
Gruess Aschi

13.1.07
Hoi zäme

Hat hat perfekt geklappt, gute Sache.
Danke für Schrotrecht.

Gruss Fritz

10.1.07
Alles Bestens, netter Mailkontakt, schnelle Lieferung, hätte 10 postive Bewertungspunkte verdient, nochmals herzlichen Dank für die problemlose Abwicklung

9.1.07
Hat alles Super geklappt, gerne wieder. Grüsse nach Besenbüren

6.1.07
Hallo

Ich (studiere Lebensmitteltechnologie) hatte im September 2006 ein
Bierbrau-Set gekauft und wollte schon lange eine Rückmeldung
schreiben...
Es hat super Spass gemacht und das Bier wurde hervorragend (Malzextrakt-Kit Theresia),
erneutes Brauen wird folgen. Nochmals herzlichen Dank für den guten
Service, werde sicher wieder auf euch zurückkommen.

Ich wünsche dem Brau und Rauch- Shop Team alles Gute im Neuen
Jahr.

Freundlich Grüsse

Martina


25.12.06
Ciao
merci für die Info.
Das isch aber guete Bscheid.
Dir zerscht mol ganz gewaltige Dank.
Das isch absolut kei Sälbschtverständlichkeit, dä Service wo Du mir bietisch.
I mag das sehr schetze! (das schribi nid nume eso, das meini ganz genau eso, wie i das säge, pardon, schriebe)
Heb no schöni und bsinnlichi Wiehnacht und nomol DANKE.
Gruess Aschi

21.12.06 (Eine Kundin, die am Donnerstag Mittag Ware bestellt hat und am Freitag Vormittag bereits erhalten hat, das ist doch normal bei uns??!!) ;-)

Guten Tag

Sind Sie etwa auch noch bei der
Feuerwehr (so schnell ist die Bestellung ja rausgegangen)?

Bei uns geht es nicht ganz so schnell, aber zumindest ist die Zahlung
für die letzte Rechnung zu Ihnen
auf dem Weg.

Nochmals herzlichen Dank für den prompten Service.

Herzliche Grüsse

Michaela

20.12.06
Ich habe mich sehr über die reibungslose Abwicklung meiner letzten Bestellung gefreut.

Ihnen allen frohe Festtage und ein gutes Neues Jahr 2007 !

26.11.06 (und schon wieder eine zufriedene Braumeister-Kundin)
Hallo
Gestern habe ich bei Ihnen telephonisch ein ganzes
"Bierbraukit" für meine Mann zu Weihnachten bestellt
im Wert von ca. 2000 Franken. Für Ihre kompetente
Beratung möchte ich Ihnen ganz herzlich danken.
Liebe Grüsse
Patricia

25.11.06
Hoi
Vor 2 Wochen haben wir bei dir einen „lässigen“ Braukurs besucht. Dabei brauten wir ein sehr starkes Bier. Wir möchten nun dieses käuflich erwerben.
Unsere Bestellung (wenn möglich):
3 Harrassen vom trüben Spez.
1 Harrasse vom Schwarzbier
Wenn es geht in Flaschen abgefüllt.
Danke für die Bestätigung.
Liebe Grüsse
Monika und Rolf

23.11.06 (und wieder ein zufriedener Braumeister-Kunde)
hallo
Das Weihnachtsbier ist mit dem Braumeister gut gegangen
Der Kurs hat mir sehr gut gefallen!
Es grüsst Dich
Benedikt

22.11.06
hoi zäme
ich hab mein wärchen abgeholt, herzlichen dank!
bei dem vertrauen und service hab ich die rechnung natürlich
selbstverständlich via e-banking schon beglichen!

wenn ich nicht selbst meinen heimatort in bünzen hätte, würde ich glatt
sagen, dass besenbüren nun wirklich dort liegt, wo fuchs und hase
einander gute nacht sagen...

gruss rainer

13.10.06
Hallo
ich bin von der neuen Malzmühle absolut begeistert (Barley Crusher)!
So wie es jetzt läuft, habe ich mir das immer vorgestellt, da macht schroten richtig Spass!
Ich brauche sicher noch das Eine oder Andere und werde bei meinem nächsten Besuch aufrunden.
Also, bis zum nächsten Mal...
Felix

01.10.06
Hallo, nach dem gestrigen Nachmittag (Wurstkurs) will ich es am 11. 11. 2006 nicht verpassen, nochmals bei Euch in Besenbüren eine tolle Zeit zu verbringen. In einer sehr gemütlichen und lockeren Atmosphäre _ Rauchermehl 75 D ;-)_ sind Deine Kurse eine grosse Bereicherung. Ich bedanke mich noch für den tollen Räucherkurs und freue mich jetzt schon auf das Bierbrauen. Liebe Grüsse

01.10.06
Auch ich bedanke mich nochmals sehr für den gestrigen Nachmittag. Neben dem effizienten Lerneffekt des Kurses bleib auch noch die Erinnerung einen wunderschönen Nachmittag. Ich habe mich für den Bierbraukurs vom 11.11.2006 angemeldet und freue mich jetzt schon auf einen gemütlichen und lehrreichen Kurs.
Bis dann und gute Zeit
Liebe Grüsse
Guy

04.09.06
Hoi zäme
Die beiden Rührwerke sind der absolute Hammer. nachdem ich bereits den Prototyp testen durfte, haben sich die Erwartungen in jeder Hinsicht mehr als nur erfüllt. Dem Schöpfer und seinem Team von diesem genialen Rührwerk ein ganz fettes Dankeschön.
Mit freundlichen Grüssen
Paul Schober
www.pauli-bier.ch

14.8.06
Hallo
Durch meine Frau Pia, welche bei Dir einen Steleriesierapparat reserviert hat, bin ich auf Dein Unternehmen aufmerksam
gemacht worden.
Ich habe Deine Homepage gelesen, Kompliment, tadelloser Auftritt.
mit freundlichem Gruss aus dem Jura
Kurt

30.7.06
Hallo

Vielen Dank!

Hat ja perfekt geklappt....
Bitte vergiss den Express-Zuschlag auf der Rechnung nicht. ;-))
Grus
mike

30.7.06
Für die stets saubere und vorbildliche Zusammenarbeit möchten wir uns bei
Dir ganz herzlichst bedanken!

Freundliche Grüsse
Christoph und Peter


17.6.06
Finde es toll, von eurem wachsendem Angebot Gebrauch zu machen. Das Wachstum habt ihr sehr wahrscheinlich wegen der extrem tiefen Preisen, Malz bekommt man nirgends billiger, 2.20 CHF war bisher das Billigste. Da ich eigentlich nur kleine Sude mache um auszuprobieren ist es preislich dann nicht so schlimm, wenn mal was in die Hose gehen sollte. Aber so kann ich mir meine eigenen Gedanken über das Brauen machen und neue Sude entwerfen. Man wird sehen ob mal was tolles rauskommt.
Mit gruss Sämu

29.5.06
sali
wursten macht spass essen und geniesen noch mehr! bratwürste sind gut gewürzt angekommen!
basilettli haben liebhaber gefunden mit ihrer schärfe

alle würste sind immer schnell gegessen so bin ich immer am wursten!
gruss hansruedi

28.5.06
Hallo
Danke für den herzlichen Empfang zum Braukurs am
vergangenem Samstag , war sehr lehrreich auch für
Anfänger !!! Vielen Dank auch für Speis und Trank .
Möchte mich von Dir beraten lassen für die erste Bestellung.
Gruss Richard

27.5.06
Hoi
Herzlichen Dank noch einmal für den kurzweiligen und sehr interessanten und lehrreichen Kurstag in Besenbüren.
Schönes Wochenende und Gruss
Urs

24.5.06
Hallo,
meine Bestellung ist heute wohlerhalten angekommen. Ich möchte mich bei allen bedanken für eine so rasche Abwicklung der Bestellung und auf ein andermal. Ich habe noch eine Frage, und zwar, möchte ich im Sommer einmal ein Bier in der Art des Guinness aus Irland brauen. Ich möchte nun gerne wissen, welche Hefe und welches Farbmalz sich da aus eurem Angebot am Besten eignet
mit gruss Sämu

22.5.06
Herzlichen Dank für Ihre Bemühungen und die interessanten Preise der Waren, werde ab heute die Rohstoffe bei Ihnen bestellen, da ich nirgends in der Schwez so billige Rohstoffpreise angetroffen habe.
Mit freundlichen Grüssen Samuel

5.5.06
Die Hefe ist da !!!!!!!!!!!!

Ein Hoch der Schweizer Post und ein grosses Dankeschön dem "Brau und
Rauchshop" für den super Support.

Gruss
Frank

2.5.06 (und wieder ein neuer begeisterter Braumeister-Inhaber)
Salut

hier noch wie besprochen die Malzbestellung zur Schrotmühle hinzu. Der Braumeister ist schon eingeweiht - geht super bequem, ist eine tolle Sache! Besten Dank!

Gruss Daniel

1.5.06
Hallo
erstmals: die Barley Crusher läuft wie geschmiert, wir haben so hohe
Ausbeuten wie noch nie.

Mit Brauergruss

Tomas

20.4.06
Liebe

Wir kamen vorgestern zurück und haben dein Paket vorgefunden. Vielen herzlichen Dank für die tollen Speckstücke, wir haben auch gleich reingehauen (hatten eh nichts zu Essen zu Hause), der Speck ist fantastisch!!!!!!!!!!! Meine Schwester und Familie waren auch noch per Zufall da und sagten whow, was ist das für ein toller Speck.......siehst du die "Deutschen" haben halt auch einen guten Geschmack!!!!!!

Viele liebe Grüsse an deine Familie!
Bis bald
Deine N.


19.4.06
Bemerkung von Bluewin.ch zu Bier (kein Kunde von uns!)

Seit Jahrtausenden ist ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt. Bierhefe stärkt Haut und Bindegewebe und sorgt für einen gesunden Teint.

[XXL-News] - Bereits die alten Ägypter entdeckten bei der Bierherstellung die besonderen Qualitäten des Nebenprodukts: Die bei der Gärung angefallene Bierhefe erwies sich als wirksames Naturheilmittel vor allem bei Hauterkrankungen. Kein Wunder, denn Bierhefe ist die Nummer 1, wenn es um Vitamin B1 und weitere wichtige B-Vitamine geht. Denn kein anderes Naturprodukt weißt einen höheren Anteil an eben diesen Wirkstoffen auf. Darüber hinaus besteht Bierhefe zu rund 40 Prozent aus Eiweiß und lebenswichtigen Aminosäuren. Was wiederum die besondere Faszination erklärt, die die Hefe auf Bodybuilder ausübt. Aufgrund ihrer Zusammensetzung ist sie die ideale Nahrungsmittelergänzung zum Muskelaufbau.

Ein richtiges Wundermittel
Bierhefe enthält jedoch nicht nur wichtige Nährstoffe, die der Körper bei körperlicher und nervlicher Belastung oder vegetarischer Ernährung braucht, sondern unterstützt auch eine gesunde Haut, Haare und Nägel. So kann es etwa bei einem Mangel an B-Vitaminen zu unreiner Haut, brüchigen Fingernägel oder Haarausfall kommen. Biotin, Niacin, Panthotenat und die wertvollen Aminosäuren können den Hautstoffwechsel fördern und so die natürliche Zellerneuerung der Haut anregen. Sie erhalten zudem die Spannkraft der Haut und schaffen schnelle Abhilfe bei Trockenheit und Juckreiz.

Aufgrund ihrer besonders vorteilhaften Zusammensetzung aus wertvollen Eiweißen, Vitaminen und Mineralstoffen wirkt die Bierhefe nicht nur bei Haut- und Haarproblemen, bei Ekzemen, Flechten, Pusteln, Ausschlägen und Hautpilzerkrankungen, sondern hilft auch bei Konzentrationsschwierigkeiten, Stress, Erschöpfung und Müdigkeit. Möglich macht das unter anderem der hohe Gehalt an Lezithin. Und Bierhefe kann noch mehr: Sie wird erfolgreich bei Diabetes angewendet, da sie die körpereigene Insulinproduktion aktiviert.
Nicht aus der Flasche auftragen
Um sich das Schönheitselixier einzuverleiben, muss man aber nicht zur Flasche greifen. Aus Haltbarkeitsgründen weist Bier nämlich kaum mehr Bierhefe auf. Die wertvollen Inhaltsstoffe werden schonend verarbeitet und als Nahrungsergänzungsmittel angeboten. Die Wunderhefe gibt es als Pulver, Flocken, Tabletten oder flüssig in Drogeriemärkten, Naturkostläden, Reformhäusern und Apotheken.

Sofortige Effekte sollte man von der Bierhefe jedoch nicht erwarten. Zumeist braucht es etwa vier Wochen, bis sich die ersten positiven Ergebnisse zeigen. Eben deshalb ist es ratsam, Bierhefe über mehrere Monate regelmäßig einzunehmen. Die Einnahme ist gesundheitlich unbedenklich, nur bei Gicht oder hohen Harnsäurewerten oder Gicht sollte man vorsichtig sein.

16.4.06
Der zweite Braumeister 50-Liter-Schwärmer:
Hallo
Besten Dank für die unkomplizierte Art wie ich zu einem 50Liter Speidel kam.
Die Gerätschaft wurde Samstag 15.4.06 um 13.10 bestellt,
um 14.45 erworben, Fahrzeit Heimreise1 Stunde, Installieren und Inbetriebnahme.
Der 1. Sud wurde Samstag 16.4.06 um 23.20 Uhr in den Gärkeller gebracht.
Gruss Roland

14.4.06
hallo
maschinen sind o.k besonders wurstfüller ganz genial !
qualitäts probe der würste erfolgt dann später
vielen dank für alles hansruedi

9.4.06 (Die erste Bemerkung eines stolzen neuen Braumeister-50Lit-Kunden)
Hallo
Das ganze Ding lief perfekt und ich bin jetzt kurz vor dem Ende des Abkühlens.
Ich kann nur eines sagen: Eine absolut super mega Maschine!!! Echt klasse!!
Danke für die Nachfrage und liebe Grüsse

Theo

13.3.06
…dito dito dito, uns auch! Vor allem mir (Rainer). Ich habe mich in den Fleischmengen fast verloren. Kaum zu Hause habe ich etwas Fett in die Pfanne gehauen und zwei „Schwinsbratwürscht“ gebraten. S U P E R !!!.
Nein, wirklich, es war ein guter Nachmittag. Du machst das toll und Ursula und ich werden bei Dir sicher ab und zu vorbei schauen (virtuell und auch real). Wenn du Unterlagen über die 3 Rauchöfen hast, dann melde dich bitte. Gruß
Ursula und Rainer

4.3.06
Dieser geräuchte Speck ist ein Traum. Dazu bekam ich noch ein Muster Schinken zum Ausprobieren. Besten Dank. Schinkenbestellung folgt garantiert
Rainer

3.3.06
guten tag,würde gerne nochmals vom speck und rohschinken kaufen...!! wäre dies möglich..?? würde also gerne nochmals 3 mal speck a 100gr. und 3 mal rohschinken a 100gr. einzel vac. nehmen !! war wirklich ausgezeichnet..
marc

25.2.06
Hallo,
erstmal ein Riesenkompliment: erstens über die Idee und den Mut eurer Firma
und zweitens zu eurer Heimseite !!!
Stefan

13.2.06

Hallo

Noch einmal ganz herzlichen Dank für den tollen Braukurs vom Samstag!
Es hat mir viel Spass gemacht. Das Brauen überlasse ich vorläufig Jürg meinem
Nachbarn, aber ich werde Bier zukünftig mit einem noch besseren Gefühl trinken!

Ich wünsche Dir und Deiner Familie eine super Zeit!

Gruss,
Paul


1.2.06
Hallo Bäsibräu-Team
Ich habe mich wieder einmal auf Eurer Homepage umgeschaut.
Da ist ja einiges dazu gekommen. Vorallem die Brauanlagen
die neu im Sortiment sind, schauen sich interessant an.
Gratulation zur perfekt gestalteten Page.
Ich werde in nächster Zeit mal mit Dani telefonisch wegen
dem Holunderbier in Kontakt treten. Ziel ist immer noch, ein
solches Bier mit unserem Holunder zu brauen.
Ich wünsche Euch weiterhin alles Gute und viel Erfolg.
Freundliche Grüsse aus dem Appenzellerland

Heinz