Das „SENTINEL” Gerät ist vor allem in den kleinbetrieblichen- und Haus-Bierbrauer unverzichtbar.
Das Gerät wird zur Kontrolle, Verfolgung und Regelung der während
der Biergärung ablaufenden Prozesse verwendet.
Das Gerät misst den eingestellten Gärdruck und verhindert, dass der
Druck im Behälter den gewünschten Wert überschreitet.
Es wird ermöglicht, dass der entstehende Kohlendioxid-Überdruck
über den im Gerät befindlichen Damm aus destilliertem Wasser in gut
sichtbarer Form zum Austritt kommt.
Zur Beobachtung der Blasenentstehung in der Haube sollte man destilliertes
Wasser benutzen!
Weiterer Vorteil des Gerätes ist, dass das Wasser in der geschlossenen
Plexiglashaube weniger verschmutzt wird. Das Gerät kann außerdem auch zur Messung des eingeführten
komprimierten Kohlendioxiddruckes während der Entleerung des
Behälters benutzt werden. Das "SENTINEL" Gerät ist leicht ablesbar,
sehr genau (2,5%) und mit Manometer Ø 63 mm Durchmesser
versehen.
Falls das Gerät unter dem Erdgeschoss montiert wird, kann das ausströmende
Gas mit einem Schlauch, welches an die Einstellschraube
angeschlossen wird, in das Freie geleitet werden.
Einige Typen besitzen ein Ventil zur Einführung des komprimierten
CO2 sowie mit einem Sicherheitsvakuumventil, damit im Behälter
kein Unterdruck entstehen kann!
Die Metallbestandteile werden aus vernickeltem Gelbkupfer und rostfreiem Stahl hergestellt.
Die sorgfältig hergestellten Produkte besitzen eine ausgezeichnete Qualität, lange Lebensdauer, sind wartungsfreundlich
und leicht zu reinigen.

Betriebsdruck 1,25 bar
Max. Druck 1,6 bar
Messbereich des Manometers 0-2,5 bar
Anschluss 1/2” Holländer
Durchlassfähigkeit (1,3 bar) min. 50 liter/min.
Einbaulage senkrecht
Betriebstemperatur Normal, im Innenraum
Umgebungstemperaturbereich 0 - +80 °C
Relative Luftfeuchtigkeit max. 80 %
Lagerungstemperatur +5 - +50 °C
Transporttemparatur -15 - +55 °C
Gewicht kb. 1.000 g