Bierbraukurse (140.-- pro Person, Gutschein im Shop bestellen mit Datumsangabe bei Bemerkung)
Für einmal nicht nur Bier selber konsumieren, sondern das Brauen erlernen? Mit diesem Bierbraukurs schalten Sie während mehreren Stunden vom Alltagsstress ab und lernen, wie ein Brauvorgang von A bis Z durchgeführt wird.

Kursinhalt:
Sie brauen gemeinsam mit einem Profi 1-2 Sorten Bier (100 Liter), vom Einmaischen bis zum Abfüllen in den Gärtank inkl. Abkühlung und Hefebeigabe.

Was Sie erwarten dürfen: Sie sind nach dem Kurs im Stande, von A bis Z ein Bier mit den entsprechenden Grundstoffen herzustellen, Sie haben Kenntnisse der Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe und deren Eigenschaften im Detail, Sie kennen die Auswirkungen der verschiedenen Rastzeiten im Maischeverfahren und deren Funktionen, Sie erhalten detaillierte Erläuterungen über das Brauen, Gären, Abfüllen und die Verpflichtungen gegenüber dem Staat, es werden Ihnen die Brauutensilien für einen Start als Hobbybrauer aufgezeigt

Wir sind der wohl schweizweit grösste Anbieter von Hobbybrauartikeln und zeigen Ihnen alle Gerätschaften bis hin zum Braumeister von Speidel (vollautomatische Hobbybrauanlage).

Sie erhalten nach der Anmeldung eine Bestätigung vom Anbieter per Mail. Eine Woche vor dem Kurs erhalten Sie die Detail-Infos wiederum per Mail zugestellt inkl. ausführlichen Kursunterlagen mit Photos über den Braukurs.

Die Kurse finden immer samstags statt von 08.30 - ca. 15.30 Uhr. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer werden mit hausgemachten Spezialitäten zum Znüni (kalte Platte und Biertreberbrot) und zum Mittagessen (hausgemachter Hörnli-Salat mit Rauchwürsten) verköstigt (offeriert). Freibier während dem Kurs ist natürlich Ehrensache. Gerne nehmen wir uns in unserem Show-Raum auch Zeit, Ihnen die Brauutensilien vom kleinen Starter-Set bis zum vollautomatischen Braugerät zu zeigen. Für Fragen nehmen wir uns ausführlich und gerne Zeit.

Auch wenn Sie bereits einen Gutschein haben, melden Sie sich unbedingt bei uns, damit wir einen Platz reservieren können!!! WICHTIG!!!

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Sie kommen neu und wollen einen Kurs absolvieren. Suchen Sie sich einen freien Platz aus und bestellen Sie sich via Shop einen Gutschein. Bitte geben Sie im Adressfeld unter Bemerkungen dann das gewünschte Datum ein, Ihr Platz wird dann auf diesen Tag bestätigt.

2. Sie haben einen freien Platz gefunden und besitzen einen Gutschein von Geschenkidee.ch. Bestellen Sie sich via Shop einen Gutschein oder senden Sie uns ein E-Mail mit den Namen der Teilnehmer und den Nummern auf den Gutscheinen im Voraus. Shop: Bitte geben Sie im Adressfeld unter Bemerkungen dann das gewünschte Datum und den Code des Gutscheins ein, Ihr Platz wird dann auf diesen Tag bestätigt. Bewahren Sie unbedingt den Gutschein auf und geben diesen am Kurstag dem Kursleiter ab! Falls Sie zu spät auf der Suche nach einem freien Platz sind und bis zum Ablaufdatum keinen freien Termin mehr zur Verfügung haben, rufen Sie kurz Geschenkidee.ch an und verlängern den Gutschein kostenlos um ein Jahr. Buchen Sie dann aber bitte umgehend einen freien Platz.

3. Sie möchten jemandem einen Gutschein schenken. Bestellen Sie via Shop einen Gutschein. Sie brauchen nichts unter Bemerkungen einzutippen, der Gutschein wird neutral zugestellt, der Beschenkte muss dann bei uns einen freien Platz aussuchen und per Mail oder via Shop einen Platz reservieren mit der Angabe von allen Adressdaten.

Sie erhalten eine Woche vor dem Kurs ein Mail mit allen Detailinformationen.
Fragen? Kontaktieren Sie uns bitte unverbindlich.



Termine 09; bei einem einzigen freien Platz kann notfalls ein Paar dazu

Kursort Bünzen:

Termine 2010:

Sa 16.1.2010 0830-1600 Uhr A (ausgebucht)
Sa 23.1.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 30.1.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 6.2.2010 0830-1600 Uhr P (ausgebucht)
Sa 13.2.2010 0830-1600 Uhr P (ausgebucht)
Sa 20.2.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 27.2.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 6.3.2010 0830-1600 Uhr P (ausgebucht)
Sa 13.3.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 20.3.2010 0830-1600 Uhr A (ausgebucht)
Sa 27.3.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 3.4.2010 0830-1600 Uhr P (ausgebucht)
Sa 17.4.2010 0830-1600 Uhr A (ausgebucht)
Sa 24.4.2010 0830-1600 Uhr G (1 Platz frei)
Sa 1.5.2010 0830-1600 Uhr G (ausgebucht)
Sa 8.5.2010 0830-1600 Uhr P (ausgebucht)
Sa 15.5.2010 0830-1600 Uhr G (2 Plätze frei)
Sa 22.5.2010 0830-1600 Uhr G (3 Plätze frei)
Sa 29.5.2010 0830-1600 Uhr A (ausgebcuht)
Sa 5.6.2010 0830-1600 Uhr P (4 Plätze frei)
Sa 19.6.2010 0830-1600 Uhr A (3 Plätze frei)
Sa 26.6.2010 0830-1600 Uhr G (10 Plätze frei)



Kursleiter
Legende
P = Paul Schober www.pauli-bier.ch
D= Dani Schwizer www.baesibraeu.ch
A= André Meier
G= Gabi Gschwend
?= wird noch vergeben

weitere Termine folgen demnächst; buchen Sie Ihren Platz so rasch als nur möglich, wir erfahren momentan einen riesigen Ansturm.