EBC 60-80, Weissbiere, Bockbiere, dunkle Biere, rote Biere, Amber Biere, Zugabe bis zu 20%, Verbesserung der Geschmacksstabilität und der Vollmundigkeit, Abrundung der Bierfarbe, Erzielung rötlicher Farbe, Optimierung der Maischarbeit