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TROCKENHEFE
 

Trockenhefen aller Art. Siehe Beschrieb




 
 

Hefe Safale S-04 Die ideale Hefe für obergärige Biere. Optimale Temperatur zwischen 16 und 24 Grad.
3,50 CHF

 

Hefe Saflager S-23 Die ideale Hefe für untergärige Biere. 11.5 Gramm reichen für 20 Liter Würze. Der ideale Gärbereich liegt zwischen 10 und 14 Grad Celsius.
4,20 CHF

 

Hefe Safbrew S-33 Safbrew S-33 Hefepäckchen à 10 gr. Diese sehr beliebte Vielzweckhefe ist sehr robust und zuverlässig. Sie produziert ein hervorragendes Geschmacksprofil und kann bei vielen obergärigen Spezialbieren wie zum Beispiel bei belgischen Weizen- und Trappistenbieren eingesetzt werden. Sedimentation: mittel, Endvergärungsgrad: hoch. Dieser Hefestamm ist besonders leistungsstark bei Bieren bis zu 7,5 Vol. % Alkohol. Er kann selbst bei Bieren bis zu 11,5 Vol. % Alkohol verwendet werden und ist für Flaschengärungen empfehlenswert. Obergärig.
2,00 CHF

 

Hefe Safbrew T-58 Dieser Hefestamm verleiht Bieren eine milde Esternote Sedimentation: mittel, Endvergärungsgrad: hoch Dieser Hefestamm ist besonders leistungsstark bei Bieren bis zu 8,5 Vol % Alkohol. Er kann selbst bei Bieren bis zu 11,5 Vol % Alkohol verwendet werden und ist für Flaschengärungen empfehlenswert. Obergärig.
2,00 CHF

 

Safbrew WB-06 NEU - Endlich eine reine Weizenbierhefe von FERMENTIS! Die Safbrew WB-06 ist eine spezielle Weizenbierhefe und produziert feine Ester- und Phenolnoten, wie sie für Weizenbiere typisch sind! Erstklassige Trockenhefe in der 11,5 g Packung - ausreichend für 15 bis 22 Liter Bier.
4,00 CHF

 

Hefe Safale US-05 Diese bekannte amerikanische Hefe ist jetzt als anstellfertige Trockenhefe auch in Europa erhältlich. Sie produziert ein gut ausgewogenes Bier mit niedrigen Diacetylwerten und einem sauberen, frischen Nachtrunk. Sedimentation: niedrig bis mittel, Endvergärungsgrad: mittel
3,20 CHF

 

Hefe Saflager W-34/70 Original Fermentis Saflager W34/70, endlich auch in der 11,5 g Packung verfügbar! Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die Nummer 1 für Lager brauen in Brauereibetriebe weltweit. Sedimentation: hoch, Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C Dosierung : 8 - 12 g / 10 l (Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10l) Inhalt: 11,5 g
5,80 CHF

 

Hefe Brewferm 6g, obergärig BREWFERM OBERGÄRIG Universalhefe für Obergärung, der auszeichnet beim amberfarbigen und dunklen Bier. Schnelle Vergärung mit wenigen Restzucker. Bildung von fruchtigen Esters. Sedimentation: mittel bis hoch Endvergärungsgrad: niedrig empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC - 22°C Dosierung : 3 bis 6 g / 10 l Packung : 6g, 100g und 1kg
1,50 CHF

 

Hefe Brewferm 12g, untergärig BREWFERM LAGER Untergärige Bierhefe für eine neutrale Vergärung. Wenige oder ohne Bildung von Schwefelkomponenten. Sedimentation: hoch Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10ºC - 15ºC Dosierung : 3 bis 6 g / 10l Packung : 12g
2,20 CHF

 

Hefe Blanche, obergärig 12 g BREWFERM BLANCHE Obergärige Bierhefe, speziell für Weißbiere. Sedimentation: niedrig Endvergärungsgrad: niedrig Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung : 5 bis 8 g / 10 l Packung : 12g
3,20 CHF

 

Hefe Blanche, obergärig 100 g BREWFERM BLANCHE Obergärige Bierhefe, speziell für Weißbiere. Sedimentation: niedrig Endvergärungsgrad: niedrig Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC-24ºC Dosierung : 5 bis 8 g / 10 l Packung : 12g
22,00 CHF

 

Hefe Brewferm 100 g, obergärig Obergärige Trockenhefe der Firma Brewferm, abgepackt im 100 g-Beutel. Universalhefe für Obergärung, auszeichnet beim amberfarbigen und dunklen Bier. Schnelle Vergärung mit wenig Restzucker. Bildung von fruchtigen Esters. Sedimentation: mittel bis hoch Endvergärungsgrad: niedrig Empfohlener Temperatur-Bereich: 18ºC – 22°C
12,00 CHF

 

Hefe Brewferm 100 g, untergärig Untergärige Bierhefe für eine neutrale Vergärung. Wenig oder ohne Bildung von Schwefelkomponenten. Sedimentation: hoch Endvergärungsgrad: mittel Empfohlener Temperatur-Bereich: 10ºC – 15ºC Dosierung : 3 bis 6 g / 10l
12,00 CHF

 

Danstar Windsor 11.5 g Danstar Windsor Ale - 11,5 g Danstar Windsor - Alehefe. Brauer die authentische, englische Ales brauen möchen, wählen die Danstar Windsor Trockenhefe um die Merkmale der englische Ales in ihr Bier zu bringen. Windsor Ale Hefe ist ein echter englischer Hefestamm, der Biere mit Ester- und frischen Hefearomen hervor bringt. Wählen Sie die Windsor Ale Trockenhfe für englische Biere - vom Pale Ale bis zum Porter mit moderatem Alkoholgehalt und dem Geschmack der traditionellen ales! Endvergärungsgrad: mittel Empfohlene Gärtemperatur: 17°C bis 21°C
3,60 CHF

 

Danstar Nottingham 11.5 g Danstar Nottingham Ale - 11,5 g Danstar Nottingam - Alehefe. Wenn Sie eine phantastisch vielseitige Ale-hefe suchen, dann testen Sie doch die Nottingham Trochenhefe! Die Nottingham bietet eine großartige Leistung bei jedem Gärvorgang - dies erlaubt dem Brauer eine große Anzahl verschiedener Biertypen mit nur einer Trockenhefe zu realisieren. Die Hefe produziert geringe Frucht- und Esteraromen und wird als neutrale Ale-Hefe beschrieben, die es den Aromen von Hopfen und Malz erlaubt sich zu entwickeln. Endvergärungsgrad: hoch Ausflockung: hoch Alkoholtoleranz: hoch Empfohlene Gärtemperatur: 14°C bis 21°C, aber auch Temperaturen bis 12°C sind möglich um lagerartige Biere zu brauen.
3,60 CHF

 

Danstar Munich Wheat 11.5 g Danstar Munich Wheat - 11,5 g Danstar Munich - Weizenbierhefe. Das Weizenbier gehört zu den beliebtesten Bierstilen der Welt und Sie können nun Ihr eigenes, großartiges Weizenbier brauen - mit der premium "Munich Wheat" Hefe von Danstar. Die Danstar Munich Wheat Hefe stammt aus Bayer, der Heimat vieler berühmter Weizenbierbrauereien. Bei einer idealen Gärtemperatur von 17°C vergärt diese Hefe Ihre Bierwürze innerhalb von ca. 4 Tagen. Wie alle Danstar-Produkte ist die Munich Wheat in ISO 9002 zertifizierten Anlagen hergestellt, ist glutenfrei und nicht genmanipuliert!
3,60 CHF